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Batata Frita De Porco Com Gengibre Rápido
Batata Frita De Porco Com Gengibre Rápido
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa molho de soja | |
| 2 colher de sopa vinagre de cidra | |
| 2 colher de sopa açúcar mascavo | |
| 1 colher de sopa molho hoisin | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1 colher de chá sal | |
| 2 colher de sopa óleo de gergelim, dividido | |
| 1.50 libra costeletas de porco desossadas, cortadas em tiras salteadas | |
| 1 pimentão vermelho em cubos | |
| 1/2 cebola, cortada em cubos | |
| 12 onças 1 pacote de vegetais salteados | |
| 8 onças 1 lata de castanhas dágua em fatias, drenadas | |
| 2 colher de chá gengibre em pó | |
| 1 colher de chá flocos de pimenta vermelha |
Eu estava procurando uma maneira rápida e fácil de servir carne de porco para minha família. Alterei várias receitas diferentes para o nosso gosto e finalmente encontrei este goleiro. Meu filho adolescente ficou desapontado por não termos comida mexicana naquela noite, mas assim que provou isso comeu dois pratos cheios.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
-
2 colher de sopa vinagre de cidra2 colheres de sopa de vinagre de cidra
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2 colher de sopa açúcar mascavo2 colheres de açúcar mascavo
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1 colher de sopa molho hoisin1 colher de sopa de molho hoisin
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
2 colher de sopa óleo de gergelim, dividido2 colheres de sopa de óleo de gergelim, dividido
-
1.50 libra costeletas de porco desossadas, cortadas em tiras salteadas1 1/2 libras de costeletas de porco desossadas cortadas em tiras salteadas
-
1 pimentão vermelho em cubos1 pimentão vermelho em cubos
-
1/2 cebola, cortada em cubos1/2 cebola, cortada em cubos
-
12 onças 1 pacote de vegetais salteados1 pacote (12 onças) de vegetais salteados congelados
-
8 onças 1 lata de castanhas dágua em fatias, drenadas1 lata (8 onças) de castanhas dágua em fatias, drenadas
-
2 colher de chá gengibre em pó2 colheres de chá de gengibre em pó
-
1 colher de chá flocos de pimenta vermelha1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Batata Frita De Porco Com Gengibre Rapido
Receita de Batata Frita De Porco Com Gengibre Rapido
Batata Frita De Porco Com Gengibre Rapido aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
- 2 colheres de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de molho hoisin
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim, dividido
- 1 1/2 libras de costeletas de porco desossadas cortadas em tiras salteadas
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1/2 cebola, cortada em cubos
- 1 pacote (12 onças) de vegetais salteados congelados
- 1 lata (8 onças) de castanhas dágua em fatias, drenadas
- 2 colheres de chá de gengibre em pó
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Modo de Preparo
- 1) Bata o molho de soja, o vinagre de cidra, o açúcar mascavo, o molho hoisin, o alho e o sal em uma tigela grande de vidro ou cerâmica até que a marinada esteja lisa
- 2) Transfira 1 colher de sopa de marinada para uma tigela pequena separada
- 3) Adicione a carne de porco à marinada restante na tigela grande e misture bem
- 4) Deixe marinar brevemente, cerca de 10 minutos
- 5) Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo alto até brilhar
- 6) Cozinhe e mexa os pedaços de porco em óleo quente até dourar por todos os lados, cerca de 2 minutos
- 7) Transfira a carne de porco para um prato e leve a frigideira de volta ao fogo
- 8) Misture o pimentão vermelho e a cebola na mesma frigideira e regue com o azeite restante
- 9) Cozinhe e mexa até os vegetais ficarem ligeiramente macios, cerca de 2 minutos
- 10) Adicione vegetais congelados e castanhas de água à mistura de cebola, regue 1 colher de sopa da marinada reservada por cima e polvilhe com gengibre e flocos de pimenta vermelha
- 11) Cozinhe e mexa até que os vegetais estejam macios, mas ainda crocantes, cerca de 5 minutos
- 12) Devolva a carne de porco à frigideira
- 13) Cozinhe e mexa até ficar bem aquecido, mais cerca de 1 minuto
Passos
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1
Feito
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Bata o molho de soja, o vinagre de cidra, o açúcar mascavo, o molho hoisin, o alho e o sal em uma tigela grande de vidro ou cerâmica até que a marinada esteja lisa |
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2
Feito
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Transfira 1 colher de sopa de marinada para uma tigela pequena separada |
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3
Feito
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Adicione a carne de porco à marinada restante na tigela grande e misture bem |
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4
Feito
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Deixe marinar brevemente, cerca de 10 minutos |
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5
Feito
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo alto até brilhar |
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6
Feito
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Cozinhe e mexa os pedaços de porco em óleo quente até dourar por todos os lados, cerca de 2 minutos |
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7
Feito
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Transfira a carne de porco para um prato e leve a frigideira de volta ao fogo |
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8
Feito
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Misture o pimentão vermelho e a cebola na mesma frigideira e regue com o azeite restante |
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9
Feito
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Cozinhe e mexa até os vegetais ficarem ligeiramente macios, cerca de 2 minutos |
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10
Feito
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Adicione vegetais congelados e castanhas de água à mistura de cebola, regue 1 colher de sopa da marinada reservada por cima e polvilhe com gengibre e flocos de pimenta vermelha |
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11
Feito
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Cozinhe e mexa até que os vegetais estejam macios, mas ainda crocantes, cerca de 5 minutos |
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12
Feito
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Devolva a carne de porco à frigideira |
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13
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar bem aquecido, mais cerca de 1 minuto |
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