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Barcos de abobrinha mexicana
Barcos de abobrinha mexicana
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 spray de azeite de oliva | |
| 2 abobrinha média cortada ao meio no sentido do comprimento e as sementes retiradas | |
| 1 libra carne moída magra | |
| 1/4 xícara cebola picada | |
| 8 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 1/2 xícara grãos de milho frescos | |
| 2 colher de sopa pimentão verde picado | |
| 1 onça 1 envelope mistura de tempero para taco | |
| 1 xícara mistura de queijo mexicano ralado | |
| 1/4 xícara cebolinha picada |
Estes barcos de abobrinha mexicana são uma refeição saborosa, com baixo teor de carboidratos e uma excelente maneira de usar o excesso de abobrinha do jardim!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 spray de azeite de oliva1 spray de azeite de oliva
-
2 abobrinha média cortada ao meio no sentido do comprimento e as sementes retiradas2 abobrinhas médias cortadas ao meio no sentido do comprimento e as sementes retiradas
-
1 libra carne moída magra1 libra carne moída magra
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1/4 xícara cebola picada1/4 xícara de cebola picada
-
8 onças 1 lata de molho de tomate1 lata de molho de tomate
-
1/2 xícara grãos de milho frescos1/2 xícara de grãos de milho frescos
-
2 colher de sopa pimentão verde picado2 colheres de sopa de pimentão verde picado
-
1 onça 1 envelope mistura de tempero para taco1 envelope (1 onça) mistura de tempero para taco
-
1 xícara mistura de queijo mexicano ralado1 xícara de mistura de queijo mexicano ralado
-
1/4 xícara cebolinha picada1/4 xícara de cebolinha picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Barcos de abobrinha mexicana
Receita de Barcos de abobrinha
Barcos de abobrinha mexicana aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 spray de azeite de oliva
- 2 abobrinhas médias cortadas ao meio no sentido do comprimento e as sementes retiradas
- 1 libra carne moída magra
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara de grãos de milho frescos
- 2 colheres de sopa de pimentão verde picado
- 1 envelope (1 onça) mistura de tempero para taco
- 1 xícara de mistura de queijo mexicano ralado
- 1/4 xícara de cebolinha picada
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Pulverize o fundo de uma assadeira com spray de cozinha
- 3) Encha uma frigideira grande com água e leve para ferver
- 4) Ferva as metades das abobrinhas por 1 minuto
- 5) Ralo
- 6) Aqueça a frigideira grande em fogo médio-alto
- 7) Cozinhe e mexa a carne moída e a cebola na frigideira quente até que a carne esteja dourada e esfarelada, 5 a 7 minutos
- 8) Adicione o molho de tomate, milho, pimentão e tempero para taco
- 9) Cozinhe e mexa até ficar espumante
- 10) Coloque as metades das abobrinhas na assadeira preparada, com os lados cortados para cima
- 11) Coloque a mistura de carne nos barcos e polvilhe com queijo por cima
- 12) Asse no forno pré-aquecido até ficar macio e o queijo derreter, cerca de 30 minutos
- 13) Enfeite com cebolinha
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Pulverize o fundo de uma assadeira com spray de cozinha |
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3
Feito
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Encha uma frigideira grande com água e leve para ferver |
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4
Feito
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Ferva as metades das abobrinhas por 1 minuto |
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5
Feito
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Ralo |
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6
Feito
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Aqueça a frigideira grande em fogo médio-alto |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa a carne moída e a cebola na frigideira quente até que a carne esteja dourada e esfarelada, 5 a 7 minutos |
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8
Feito
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Adicione o molho de tomate, milho, pimentão e tempero para taco |
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9
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar espumante |
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10
Feito
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Coloque as metades das abobrinhas na assadeira preparada, com os lados cortados para cima |
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11
Feito
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Coloque a mistura de carne nos barcos e polvilhe com queijo por cima |
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12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até ficar macio e o queijo derreter, cerca de 30 minutos |
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13
Feito
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Enfeite com cebolinha |
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