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Porco assado Banh Mi (sanduíche vietnamita)

Porco assado Banh Mi (sanduíche vietnamita)
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/4 xícara rabanete daikon julienned (palitos de fósforo de 2 polegadas) 1/4 xícara de rabanete daikon julienned (palitos de fósforo de 2 polegadas)
1/4 xícara cenouras julienned (palitos de fósforo de 2 polegadas) 1/4 xícara de cenouras julienned (palitos de fósforo de 2 polegadas)
1 colher de sopa vinagre de arroz temperado 1 colher de sopa de vinagre de arroz temperado
1/4 xícara maionese 1/4 xícara de maionese
1 colher de chá molho hoisin, ou para saborear 1 colher de chá de molho hoisin, ou a gosto
1 colher de chá molho picante sriracha, ou mais a gosto 1 colher de chá de molho picante sriracha, ou mais a gosto
1 sanduíche francesa crocante 1 sanduíche francesa crocante
4 onça porco assado em fatias finas 4 onças assado em fatias finas
2 onças patê liso, em fatias finas 2 onças patê liso, fatiado em fatias finas
6 lanças finas Pepino inglês, picado 6 lanças finas Pepino inglês, picado
6 fatias finas de pimenta jalapeño ou mais a gosto 6 fatias finas de pimenta jalapeño ou mais a gosto
1/4 xícara folhas de coentro 1/4 xícara de folhas de coentro

Nunca esquecerei meu primeiro verdadeiro b & aacute, nh m & igrave ,. Lembro-me de pensar comigo mesmo, este não é apenas um dos melhores sanduíches que já comi, mas uma das melhores coisas, ponto final. Não só obtemos contrastes incríveis de sabor e textura, mas também a diferença de temperatura entre o pãozinho crocante e quente com recheio de carne e os vegetais crocantes e frios torna isso muito divertido de comer.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1/4 xícara rabanete daikon julienned (palitos de fósforo de 2 polegadas)
    1/4 xícara de rabanete daikon julienned (palitos de fósforo de 2 polegadas)
  • 1/4 xícara cenouras julienned (palitos de fósforo de 2 polegadas)
    1/4 xícara de cenouras julienned (palitos de fósforo de 2 polegadas)
  • 1 colher de sopa vinagre de arroz temperado
    1 colher de sopa de vinagre de arroz temperado
  • 1/4 xícara maionese
    1/4 xícara de maionese
  • 1 colher de chá molho hoisin, ou para saborear
    1 colher de chá de molho hoisin, ou a gosto
  • 1 colher de chá molho picante sriracha, ou mais a gosto
    1 colher de chá de molho picante sriracha, ou mais a gosto
  • 1 sanduíche francesa crocante
    1 sanduíche francesa crocante
  • 4 onça porco assado em fatias finas
    4 onças assado em fatias finas
  • 2 onças patê liso, em fatias finas
    2 onças patê liso, fatiado em fatias finas
  • 6 lanças finas Pepino inglês, picado
    6 lanças finas Pepino inglês, picado
  • 6 fatias finas de pimenta jalapeño ou mais a gosto
    6 fatias finas de pimenta jalapeño ou mais a gosto
  • 1/4 xícara folhas de coentro
    1/4 xícara de folhas de coentro

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Porco assado Banh Mi sanduiche vietnamita

Receita de Porco assado Banh Mi sanduiche vietnamita

Porco assado Banh Mi sanduiche vietnamita aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1/4 xícara de rabanete daikon julienned (palitos de fósforo de 2 polegadas)
  • 1/4 xícara de cenouras julienned (palitos de fósforo de 2 polegadas)
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz temperado
  • 1/4 xícara de maionese
  • 1 colher de chá de molho hoisin, ou a gosto
  • 1 colher de chá de molho picante sriracha, ou mais a gosto
  • 1 sanduíche francesa crocante
  • 4 onças assado em fatias finas
  • 2 onças patê liso, fatiado em fatias finas
  • 6 lanças finas Pepino inglês, picado
  • 6 fatias finas de pimenta jalapeño ou mais a gosto
  • 1/4 xícara de folhas de coentro

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f
  • 2) Forre uma assadeira com papel alumínio
  • 3) Misture o daikon juliana e a cenoura com vinagre de arroz temperado para cobrir bem
  • 4) Deixe descansar até que os vegetais fiquem ligeiramente moles, 15 a 20 minutos
  • 5) Escorra e reserve ou leve à geladeira
  • 6) Misture a maionese, o molho hoisin e a sriracha em uma tigela pequena
  • 7) Divida o pão francês apenas o suficiente para que você possa abri-lo como um livro
  • 8) Se desejar, retire um pouco do pão da metade superior para acomodar melhor o recheio
  • 9) Espalhe as superfícies internas do rolo generosamente com a mistura de maionese
  • 10) Transfira o rolo para a assadeira preparada, com o lado cortado para cima
  • 11) Asse em forno pré-aquecido até ficar crocante, bem aquecido e as bordas comecem a dourar, cerca de 7 minutos
  • 12) Coloque as fatias de porco, patê, pepino, daikon e cenoura colhidos, jalapeño e folhas de coentro no pãozinho
  • 13) Corte ao meio para servir

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 400 graus f
2
Feito

Forre uma assadeira com papel alumínio
3
Feito

Misture o daikon juliana e a cenoura com vinagre de arroz temperado para cobrir bem
4
Feito

Deixe descansar até que os vegetais fiquem ligeiramente moles, 15 a 20 minutos
5
Feito

Escorra e reserve ou leve à geladeira
6
Feito

Misture a maionese, o molho hoisin e a sriracha em uma tigela pequena
7
Feito

Divida o pão francês apenas o suficiente para que você possa abri-lo como um livro
8
Feito

Se desejar, retire um pouco do pão da metade superior para acomodar melhor o recheio
9
Feito

Espalhe as superfícies internas do rolo generosamente com a mistura de maionese
10
Feito

Transfira o rolo para a assadeira preparada, com o lado cortado para cima
11
Feito

Asse em forno pré-aquecido até ficar crocante, bem aquecido e as bordas comecem a dourar, cerca de 7 minutos
12
Feito

Coloque as fatias de porco, patê, pepino, daikon e cenoura colhidos, jalapeño e folhas de coentro no pãozinho
13
Feito

Corte ao meio para servir
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