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Plátanos Verdes Recheados com Queijo
Plátanos Verdes Recheados com Queijo
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 5 plátanos verdes inteiros, com casca | |
| 1 colher de sopa sal | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1.50 xícara queso fresco, cortado em cubos de 1/2 polegada | |
| 4 xícara óleo vegetal para fritar |
A banana verde tem gosto de batata! Com o centro elástico e queijoso, esta é uma receita que qualquer amante de batata vai querer fazer. Sirva com creme de leite ou ketchup.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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5 plátanos verdes inteiros, com casca5 plátanos verdes inteiros, com casca
-
1 colher de sopa sal1 colher de sopa de sal
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
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1.50 xícara queso fresco, cortado em cubos de 1/2 polegada1 1/2 xícaras de queso fresco, cortado em cubos de 1/2 polegada
-
4 xícara óleo vegetal para fritar4 xícaras de óleo vegetal para fritar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Platanos Verdes Recheados com Queijo
Receita de Platanos Verdes Recheados com Queijo
Platanos Verdes Recheados com Queijo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 5 plátanos verdes inteiros, com casca
- 1 colher de sopa de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 1/2 xícaras de queso fresco, cortado em cubos de 1/2 polegada
- 4 xícaras de óleo vegetal para fritar
Modo de Preparo
- 1) Traga as bananas inteiras com água suficiente para cobrir e ferver
- 2) Reduza o fogo para médio-baixo, cubra e cozinhe até que as bananas estejam macias e a casca rache, cerca de 45 minutos
- 3) Escorra e reserve até esfriar o suficiente para segurar
- 4) Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 375 graus f (190 graus c)
- 5) Descasque as bananas e amasse com o sal e a pimenta até que não haja mais caroços
- 6) Enrole a banana amassada em bolas do tamanho de 3 colheres de sopa ao redor de um cubo de queijo
- 7) Cozinhe as bolas de banana no óleo quente em lotes até que fiquem douradas e flutuem até a superfície, cerca de 5 minutos
- 8) Mova as bolas de banana enquanto cozinham para garantir que dourem uniformemente
- 9) Escorra as bolas de banana cozidas em um prato forrado com papel toalha para esfriar um pouco
Passos
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1
Feito
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Traga as bananas inteiras com água suficiente para cobrir e ferver |
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2
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo, cubra e cozinhe até que as bananas estejam macias e a casca rache, cerca de 45 minutos |
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3
Feito
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Escorra e reserve até esfriar o suficiente para segurar |
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4
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 375 graus f (190 graus c) |
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5
Feito
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Descasque as bananas e amasse com o sal e a pimenta até que não haja mais caroços |
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6
Feito
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Enrole a banana amassada em bolas do tamanho de 3 colheres de sopa ao redor de um cubo de queijo |
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7
Feito
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Cozinhe as bolas de banana no óleo quente em lotes até que fiquem douradas e flutuem até a superfície, cerca de 5 minutos |
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8
Feito
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Mova as bolas de banana enquanto cozinham para garantir que dourem uniformemente |
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9
Feito
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Escorra as bolas de banana cozidas em um prato forrado com papel toalha para esfriar um pouco |
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