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Salada Balela

Salada Balela
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio

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Ingredientes

Ajuste porções:
15 onça 2 latas de grão-de-bico, drenadas e enxaguadas 2 latas (15 onças) de grão-de-bico, escorridas e enxaguadas
15 onças 2 latas de feijão preto, escorridas e enxaguadas 2 latas (15 onças) de feijão preto, escorridas e enxaguadas
1/2 xícara (embalada) hortelã fresca picada 1/2 xícara (embalada) hortelã fresca picada
1/2 xícara (embalada) salsa fresca picada 1/2 xícara (embalada) de salsa fresca picada
1/2 xícara cebola picada 1/2 xícara de cebola picada
1 litro de tomate uva, dividido pela metade 1 litro de tomate uva, dividido pela metade
1 pimenta jalapeño, finamente picada 1 pimenta jalapeño, finamente picada
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
1/4 xícara azeite 1/4 xícara de azeite
3 colher de sopa suco de limão 3 colheres de sopa de suco de limão
5 colher de sopa vinagre de maçã 5 colheres de sopa de vinagre de maçã
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

Esta é uma salada de feijão ao estilo do Oriente Médio que é cheia de sabor.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 15 onça 2 latas de grão-de-bico, drenadas e enxaguadas
    2 latas (15 onças) de grão-de-bico, escorridas e enxaguadas
  • 15 onças 2 latas de feijão preto, escorridas e enxaguadas
    2 latas (15 onças) de feijão preto, escorridas e enxaguadas
  • 1/2 xícara (embalada) hortelã fresca picada
    1/2 xícara (embalada) hortelã fresca picada
  • 1/2 xícara (embalada) salsa fresca picada
    1/2 xícara (embalada) de salsa fresca picada
  • 1/2 xícara cebola picada
    1/2 xícara de cebola picada
  • 1 litro de tomate uva, dividido pela metade
    1 litro de tomate uva, dividido pela metade
  • 1 pimenta jalapeño, finamente picada
    1 pimenta jalapeño, finamente picada
  • 1 dente de alho picado
    1 dente de alho picado
  • 1/4 xícara azeite
    1/4 xícara de azeite
  • 3 colher de sopa suco de limão
    3 colheres de sopa de suco de limão
  • 5 colher de sopa vinagre de maçã
    5 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • sal e pimenta preta moída a gosto
    sal e pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada Balela

Receita de Salada Balela

Salada Balela aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 latas (15 onças) de grão-de-bico, escorridas e enxaguadas
  • 2 latas (15 onças) de feijão preto, escorridas e enxaguadas
  • 1/2 xícara (embalada) hortelã fresca picada
  • 1/2 xícara (embalada) de salsa fresca picada
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1 litro de tomate uva, dividido pela metade
  • 1 pimenta jalapeño, finamente picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/4 xícara de azeite
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 5 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Em uma saladeira, misture levemente o grão-de-bico, o feijão preto, a hortelã, a salsa, a cebola e o tomate uva
  • 2) Coloque a pimenta jalapeño, o alho, o azeite, o suco de limão e o vinagre de maçã no liquidificador e bata até incorporar bem
  • 3) Despeje o molho sobre a salada e mexa para misturar
  • 4) Salpique com sal e pimenta-do-reino para servir

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Passos

1
Feito

Em uma saladeira, misture levemente o grão-de-bico, o feijão preto, a hortelã, a salsa, a cebola e o tomate uva
2
Feito

Coloque a pimenta jalapeño, o alho, o azeite, o suco de limão e o vinagre de maçã no liquidificador e bata até incorporar bem
3
Feito

Despeje o molho sobre a salada e mexa para misturar
4
Feito

Salpique com sal e pimenta-do-reino para servir
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