









| 1/2 xícara manteiga | |
| 10 dentes de alho picados | |
| 2 onças 2 latas de filetes de anchova, escorridos | |
| 1 litro de creme de leite |
Desde que um amigo da família nos apresentou a este mergulho italiano, nós o tornamos uma tradição na véspera de Ano Novo. Você tem que realmente gostar de alho para desfrutar disso. Ouvi dizer que algumas pessoas omitem as natas e também substituem o azeite. Sirva com pão italiano crocante, fatias de repolho cru, alface, palitos de pão ou biscoitos.
Aprenda a preparar a receita de Bagna Cauda
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1
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio |
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2
Feito
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Junte o alho e cozinhe até ficar macio |
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3
Feito
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Reduza o fogo para baixo |
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4
Feito
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Misture os filés de anchova e o creme de leite |
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5
Feito
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Cozinhe e mexa até engrossar |
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6
Feito
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Retire do fogo, cubra e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas |
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7
Feito
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Retorne a mistura ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até borbulhar |
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8
Feito
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Servir quente |
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