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Presunto Espargos Envolvidos com Queijo
Presunto Espargos Envolvidos com Queijo
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense
Ingredientes
Ajuste porções:
| 60 lanças de aspargos, bases lenhosas removidas | |
| 12 fatias de queijo provolone | |
| 12 fatias de presunto | |
| palitos |
Eu estava procurando uma maneira diferente de servir um dos meus vegetais favoritos e é isso! O queijo Provolone fornece um sabor suave, mas se você quiser um sabor mais forte, use queijo Cheddar defumado.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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60 lanças de aspargos, bases lenhosas removidas60 lanças de aspargos, bases lenhosas removidas
-
sal e pimenta preta moída a gosto
-
12 fatias de queijo provolone12 fatias de queijo provolone
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12 fatias de presunto12 fatias de presunto
-
palitospalitos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Presunto Espargos Envolvidos com Queijo
Receita de Presunto Espargos Envolvidos com Queijo
Presunto Espargos Envolvidos com Queijo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 60 lanças de aspargos, bases lenhosas removidas
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 12 fatias de queijo provolone
- 12 fatias de presunto
- palitos
Modo de Preparo
- 1) Encha uma tigela grande com gelo e água fria
- 2) Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
- 3) Adicione os aspargos e cozinhe brevemente sem tampa até começar a amolecer, cerca de 1 minuto
- 4) Escorra em uma peneira e imediatamente mergulhe em água gelada por alguns minutos para interromper o processo de cozimento
- 5) Escorra e tempere com sal e pimenta
- 6) Junte as lanças em grupos de 5
- 7) Coloque uma fatia de queijo provolone por cima de cada cacho
- 8) Enrole uma fatia de presunto, começando pela base das lanças, em torno do pacote de queijo lanças e prenda com um palito
- 9) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo
- 10) Coloque cada cacho de aspargos embrulhado na grelha
- 11) Grelhe até o presunto ficar crocante e o queijo derreter, cerca de 5 minutos
Passos
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1
Feito
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Encha uma tigela grande com gelo e água fria |
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2
Feito
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Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver |
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3
Feito
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Adicione os aspargos e cozinhe brevemente sem tampa até começar a amolecer, cerca de 1 minuto |
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4
Feito
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Escorra em uma peneira e imediatamente mergulhe em água gelada por alguns minutos para interromper o processo de cozimento |
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5
Feito
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Escorra e tempere com sal e pimenta |
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6
Feito
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Junte as lanças em grupos de 5 |
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7
Feito
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Coloque uma fatia de queijo provolone por cima de cada cacho |
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8
Feito
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Enrole uma fatia de presunto, começando pela base das lanças, em torno do pacote de queijo lanças e prenda com um palito |
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9
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo |
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10
Feito
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Coloque cada cacho de aspargos embrulhado na grelha |
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11
Feito
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Grelhe até o presunto ficar crocante e o queijo derreter, cerca de 5 minutos |
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