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Asas picantes e picantes

Asas picantes e picantes
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
12 asas de frango, cortadas em terços, pontas descartadas 12 asas de frango, cortadas em terços, pontas descartadas
1/4 xícara vinagre de vinho tinto 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
1/4 xícara vinagre de malte 1/4 xícara de vinagre de malte
2 colher de sopa Molho de salada Catalina 2 colheres de sopa de Molho de salada Catalina
2 colher de chá molho de pimenta picante 2 colheres de chá de molho de pimenta quente
1 colher de sopa pimenta em pó 1 colher de sopa de pimenta em pó
1 colher de chá pimenta caiena 1 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá alho picado 1 colher de chá de alho picado
1 pitada de orégano seco 1 pitada de orégano seco
1 colher de chá raiz-forte preparada 1 colher de chá de raiz-forte preparada
1/2 xícara farinha multiuso 1/2 xícara de farinha multiuso
3 colher de sopa pimenta em pó 3 colheres de sopa de pimenta em pó
4 xícara óleo de amendoim para fritar 4 xícaras de óleo de amendoim para fritar
molho de pimenta picante (por exemplo, Tabasco ™), ou para saborear molho de pimenta picante (por exemplo, Tabasco ™), ou a gosto

Esta é a minha receita de asa que ajustei nos últimos 10 anos para atender aos meus gostos específicos. Se você não gosta de vinagre e pimenta de Caiena, essas asas não serão para você. Nunca vi um meio-termo com esta receita, eles são delirados ou educadamente rejeitados. Se você gosta de uma experiência de asa mais quente, dobre as quantidades de pimenta em pó e pimenta de Caiena. Desfrute com queijo azul em pedaços ou molho de rancho.

Características:
  • Salgadinhos
Cozinha:

Ingredientes

  • 12 asas de frango, cortadas em terços, pontas descartadas
    12 asas de frango, cortadas em terços, pontas descartadas
  • 1/4 xícara vinagre de vinho tinto
    1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
  • 1/4 xícara vinagre de malte
    1/4 xícara de vinagre de malte
  • 2 colher de sopa Molho de salada Catalina
    2 colheres de sopa de Molho de salada Catalina
  • 2 colher de chá molho de pimenta picante
    2 colheres de chá de molho de pimenta quente
  • 1 colher de sopa pimenta em pó
    1 colher de sopa de pimenta em pó
  • 1 colher de chá pimenta caiena
    1 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 colher de chá pimenta preta moída
    1 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 colher de chá alho picado
    1 colher de chá de alho picado
  • 1 pitada de orégano seco
    1 pitada de orégano seco
  • 1 colher de chá raiz-forte preparada
    1 colher de chá de raiz-forte preparada
  • 1/2 xícara farinha multiuso
    1/2 xícara de farinha multiuso
  • 3 colher de sopa pimenta em pó
    3 colheres de sopa de pimenta em pó
  • 4 xícara óleo de amendoim para fritar
    4 xícaras de óleo de amendoim para fritar
  • molho de pimenta picante (por exemplo, Tabasco ™), ou para saborear
    molho de pimenta picante (por exemplo, Tabasco ™), ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Asas picantes e picantes

Receita de Asas picantes

Asas picantes e picantes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 12 asas de frango, cortadas em terços, pontas descartadas
  • 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
  • 1/4 xícara de vinagre de malte
  • 2 colheres de sopa de Molho de salada Catalina
  • 2 colheres de chá de molho de pimenta quente
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó
  • 1 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 pitada de orégano seco
  • 1 colher de chá de raiz-forte preparada
  • 1/2 xícara de farinha multiuso
  • 3 colheres de sopa de pimenta em pó
  • 4 xícaras de óleo de amendoim para fritar
  • molho de pimenta picante (por exemplo, Tabasco ™), ou a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Em uma tigela grande, misture o vinagre de vinho tinto, vinagre de malte, molho de salada, molho de pimenta, 1 colher de sopa de pimenta em pó, pimenta caiena, pimenta preta, alho, orégano e raiz-forte
  • 2) Aqueça o óleo em uma fritadeira a 365 graus f (185 graus c)
  • 3) Em uma tigela separada, misture a farinha e 3 colheres de sopa de pimenta em pó
  • 4) Passe as asas na farinha temperada
  • 5) Frite as asas por cerca de 15 minutos ou até marrom escuro, mas não queimado
  • 6) Escorra rapidamente e jogue-os na tigela com o molho
  • 7) Mexa para revestir generosamente
  • 8) Se você gosta de uma asa mais picante do que picante, espalhe mais molho de pimenta nas asas já revestidas com o molho

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Passos

1
Feito

Em uma tigela grande, misture o vinagre de vinho tinto, vinagre de malte, molho de salada, molho de pimenta, 1 colher de sopa de pimenta em pó, pimenta caiena, pimenta preta, alho, orégano e raiz-forte
2
Feito

Aqueça o óleo em uma fritadeira a 365 graus f (185 graus c)
3
Feito

Em uma tigela separada, misture a farinha e 3 colheres de sopa de pimenta em pó
4
Feito

Passe as asas na farinha temperada
5
Feito

Frite as asas por cerca de 15 minutos ou até marrom escuro, mas não queimado
6
Feito

Escorra rapidamente e jogue-os na tigela com o molho
7
Feito

Mexa para revestir generosamente
8
Feito

Se você gosta de uma asa mais picante do que picante, espalhe mais molho de pimenta nas asas já revestidas com o molho
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