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Salada Russa de Arroz com Caranguejo
Salada Russa de Arroz com Caranguejo
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara água | |
| 1/2 xícara arroz branco não cozido | |
| 15,25 onça 1 lata de grãos inteiros de milho, escorridos | |
| 1 xícara imitação de carne de caranguejo, em flocos | |
| 4 ovos cozidos, triturados | |
| 1 cebola picada | |
| 4 cornichons, picados | |
| 1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 3 colher de sopa maionese | |
| 1 dente de alho picado | |
| 1 cacho de endro fresco, picado |
Uma clássica salada russa com arroz, milho, caranguejo artificial, ovos cozidos e picles servida com maionese de alho e endro. Uma ótima maneira de usar as sobras de arroz.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara água1 xícara de água
-
1/2 xícara arroz branco não cozido1/2 xícara de arroz branco cru
-
15,25 onça 1 lata de grãos inteiros de milho, escorridos1 (15,25 onças) lata de grãos inteiros de milho, drenados
-
1 xícara imitação de carne de caranguejo, em flocos1 xícara de imitação de carne de caranguejo, em flocos
-
4 ovos cozidos, triturados4 ovos cozidos, triturados
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
4 cornichons, picados4 cornichons, picados
-
1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto
-
3 colher de sopa maionese3 colheres de sopa de maionese
-
1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
1 cacho de endro fresco, picado1 cacho de endro fresco, picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada Russa de Arroz com Caranguejo
Receita de Salada Russa de Arroz
Salada Russa de Arroz com Caranguejo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de arroz branco cru
- 1 (15,25 onças) lata de grãos inteiros de milho, drenados
- 1 xícara de imitação de carne de caranguejo, em flocos
- 4 ovos cozidos, triturados
- 1 cebola picada
- 4 cornichons, picados
- 1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 dente de alho picado
- 1 cacho de endro fresco, picado
Modo de Preparo
- 1) Leve água e arroz para ferver em uma panela
- 2) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida, 20 a 25 minutos
- 3) Retire do fogo e esfrie por no mínimo 4 horas ou durante a noite
- 4) Combine arroz cozido e resfriado, milho, caranguejo de imitação, ovos, cebola e cornichons em uma tigela
- 5) Tempere com sal e pimenta
- 6) Misture a maionese e o alho em uma tigela pequena
- 7) Despeje sobre a salada
- 8) Misture bem
- 9) Polvilhe com endro picado
Passos
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1
Feito
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Leve água e arroz para ferver em uma panela |
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2
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida, 20 a 25 minutos |
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3
Feito
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Retire do fogo e esfrie por no mínimo 4 horas ou durante a noite |
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4
Feito
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Combine arroz cozido e resfriado, milho, caranguejo de imitação, ovos, cebola e cornichons em uma tigela |
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5
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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6
Feito
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Misture a maionese e o alho em uma tigela pequena |
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7
Feito
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Despeje sobre a salada |
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8
Feito
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Misture bem |
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9
Feito
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Polvilhe com endro picado |
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