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Dia Antes de Pagar Arroz Frito
Dia Antes de Pagar Arroz Frito
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 colher de sopa óleo vegetal, dividido | |
| 3 ovos batidos | |
| 3 xícara arroz branco cozido frio | |
| 2 xícara frango cozido picado | |
| 1/2 xícara aipo fatiado | |
| 1/2 xícara cenoura ralada | |
| 1 xícara ervilhas verdes, descongeladas | |
| 2 cebolas verdes, cortadas | |
| 3 colher de sopa molho de soja |
Este arroz frito usa sobras de vegetais e carne - uma ótima maneira de usar as sobras de um prato que pode ficar pronto em cerca de 30 minutos. É tão gostoso que meu filho e meu marido brigaram pela última porção!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 colher de sopa óleo vegetal, dividido3 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
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3 ovos batidos3 ovos batidos
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3 xícara arroz branco cozido frio3 xícaras de arroz branco cozido frio
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2 xícara frango cozido picado2 xícaras de frango cozido picado
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1/2 xícara aipo fatiado1/2 xícara de aipo fatiado
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1/2 xícara cenoura ralada1/2 xícara de cenoura ralada
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1 xícara ervilhas verdes, descongeladas1 xícara de ervilhas congeladas, descongeladas
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2 cebolas verdes, cortadas2 cebolas verdes, cortadas
-
3 colher de sopa molho de soja3 colheres de sopa de molho de soja
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Dia Antes de Pagar Arroz Frito
Receita de Dia Antes de Pagar
Dia Antes de Pagar Arroz Frito aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
- 3 ovos batidos
- 3 xícaras de arroz branco cozido frio
- 2 xícaras de frango cozido picado
- 1/2 xícara de aipo fatiado
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1 xícara de ervilhas congeladas, descongeladas
- 2 cebolas verdes, cortadas
- 3 colheres de sopa de molho de soja
Modo de Preparo
- 1) Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto
- 2) Despeje os ovos
- 3) Cozinhe e mexa até ficar bem mexido e firme
- 4) Retire da wok e reserve
- 5) Coloque as 2 colheres de sopa de óleo restantes na wok e aumente o fogo
- 6) Junte o arroz até que cada grão esteja coberto de óleo
- 7) Junte o frango, o aipo, a cenoura, as ervilhas e a cebolinha
- 8) Reduza o fogo para médio, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos
- 9) Junte os ovos mexidos e o molho de soja e cozinhe até os ovos estarem bem aquecidos
Passos
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1
Feito
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Despeje os ovos |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar bem mexido e firme |
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4
Feito
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Retire da wok e reserve |
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5
Feito
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Coloque as 2 colheres de sopa de óleo restantes na wok e aumente o fogo |
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6
Feito
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Junte o arroz até que cada grão esteja coberto de óleo |
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7
Feito
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Junte o frango, o aipo, a cenoura, as ervilhas e a cebolinha |
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8
Feito
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Reduza o fogo para médio, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos |
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9
Feito
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Junte os ovos mexidos e o molho de soja e cozinhe até os ovos estarem bem aquecidos |
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