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Arroz Frito com Marmite &

Arroz Frito com Marmite &
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara arroz branco não cozido 1 xícara de arroz branco não cozido
2 xícara água 2 xícaras de água
1/2 libra frango moído frango moído 1/2 libra
1/2 colher de sopa molho de soja de cor clara 1/2 colher de sopa de molho de soja de cor clara
pimenta branca moída pimenta branca moída
1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
2 talos bok choy, picados 2 talos bok choy, picados
2 ovos, levemente batidos 2 ovos, levemente batidos
2 colher de sopa molho de soja leve 2 colheres de sopa de molho de soja leve
1 colher de sopa pasta de extrato de levedura (como Marmite®) 1 colher de sopa de pasta de extrato de levedura (como Marmite®)
pimenta branca a gosto pimenta branca a gosto

Minha babá fez isso para mim quando eu era criança, crescendo na Malásia e eu aprendi a cozinhar e tem sido meu prato de arroz frito favorito SEMPRE! Sou estudante, por isso faço muito este prato simplesmente porque quase não exige esforço algum. Tenho muitos Marmite & reg, amigos odiadores que absolutamente desprezam a idéia de Marmite & reg, e até adoram porque, uma vez combinado com o arroz e outros ingredientes, é extremamente perfumado e nem tem gosto forte de Marmite & reg, em absoluto! Fanáticos por comida aventureiros, garanto-vos que este é um vencedor!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 xícara arroz branco não cozido
    1 xícara de arroz branco não cozido
  • 2 xícara água
    2 xícaras de água
  • 1/2 libra frango moído
    frango moído 1/2 libra
  • 1/2 colher de sopa molho de soja de cor clara
    1/2 colher de sopa de molho de soja de cor clara
  • pimenta branca moída
    pimenta branca moída
  • 1 colher de sopa óleo vegetal
    1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 dente de alho picado
    1 dente de alho picado
  • 2 talos bok choy, picados
    2 talos bok choy, picados
  • 2 ovos, levemente batidos
    2 ovos, levemente batidos
  • 2 colher de sopa molho de soja leve
    2 colheres de sopa de molho de soja leve
  • 1 colher de sopa pasta de extrato de levedura (como Marmite®)
    1 colher de sopa de pasta de extrato de levedura (como Marmite®)
  • pimenta branca a gosto
    pimenta branca a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz Frito com Marmite &

Receita de Arroz Frito com Marmite &

Arroz Frito com Marmite & aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz branco não cozido
  • 2 xícaras de água
  • frango moído 1/2 libra
  • 1/2 colher de sopa de molho de soja de cor clara
  • pimenta branca moída
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 dente de alho picado
  • 2 talos bok choy, picados
  • 2 ovos, levemente batidos
  • 2 colheres de sopa de molho de soja leve
  • 1 colher de sopa de pasta de extrato de levedura (como Marmite®)
  • pimenta branca a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Leve o arroz e a água para ferver em uma panela em fogo alto
  • 2) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
  • 3) Se possível, cozinhe o arroz um dia antes e deixe-o durante a noite na geladeira ou cozinhe algumas horas antes de usá-lo e deixe esfriar
  • 4) Misture o frango, 1/2 colheres de sopa de molho de soja e pimenta em uma tigela
  • 5) Deixou de lado
  • 6) Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira ou wok em fogo alto e frite o alho e o frango até dourar, certificando-se de quebrar o frango em pedaços à medida que avança
  • 7) Adicione o bok choy, o arroz resfriado e a pimenta
  • 8) Mexa por um minuto
  • 9) Reduza o fogo para médio
  • 10) Faça um buraco no meio da frigideira e despeje o ovo no buraco
  • 11) Adicione mais óleo se necessário
  • 12) Cozinhe por um minuto até que o ovo comece a endurecer, cubra a parte superior do ovo com o arroz e cozinhe por mais meio minuto
  • 13) Mexer
  • 14) Misture 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 15) Em seguida, misture a propagação de extrato de fermento
  • 16) Quando tudo ficar levemente acastanhado, acrescente um pouco de pimenta a gosto
  • 17) Dê uma última mexida rápida, certifique-se de que o frango esteja bem cozido e sirva

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Passos

1
Feito

Leve o arroz e a água para ferver em uma panela em fogo alto
2
Feito

Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
3
Feito

Se possível, cozinhe o arroz um dia antes e deixe-o durante a noite na geladeira ou cozinhe algumas horas antes de usá-lo e deixe esfriar
4
Feito

Misture o frango, 1/2 colheres de sopa de molho de soja e pimenta em uma tigela
5
Feito

Deixou de lado
6
Feito

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira ou wok em fogo alto e frite o alho e o frango até dourar, certificando-se de quebrar o frango em pedaços à medida que avança
7
Feito

Adicione o bok choy, o arroz resfriado e a pimenta
8
Feito

Mexa por um minuto
9
Feito

Reduza o fogo para médio
10
Feito

Faça um buraco no meio da frigideira e despeje o ovo no buraco
11
Feito

Adicione mais óleo se necessário
12
Feito

Cozinhe por um minuto até que o ovo comece a endurecer, cubra a parte superior do ovo com o arroz e cozinhe por mais meio minuto
13
Feito

Mexer
14
Feito

Misture 2 colheres de sopa de molho de soja
15
Feito

Em seguida, misture a propagação de extrato de fermento
16
Feito

Quando tudo ficar levemente acastanhado, acrescente um pouco de pimenta a gosto
17
Feito

Dê uma última mexida rápida, certifique-se de que o frango esteja bem cozido e sirva
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