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Arroz Frito com Abacaxi e Camarão
Arroz Frito com Abacaxi e Camarão
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa óleo de coco (como British Class®) | |
| 1 cebola média, cortada em cubos | |
| 1 cenoura pequena, cortada em cubos | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1/2 xícara camarão médio não cozido, descascado e desengordurado | |
| 1/2 xícara presunto em cubos | |
| 4 xícara arroz jasmim cozido | |
| 1 colher de sopa molho de soja (como Chinatown) | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 1.50 xícara abacaxi em cubos | |
| 1 tomate pequeno, picado | |
| 3 cebolas verdes em fatias finas |
O arroz de jasmim é frito com camarão, presunto, vegetais e abacaxi para uma refeição de inspiração asiática facilmente preparada.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 colher de sopa óleo de coco (como British Class®)2 colheres de sopa de óleo de coco (como British Class®)
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1 cebola média, cortada em cubos1 cebola média, cortada em cubos
-
1 cenoura pequena, cortada em cubos1 cenoura pequena, cortada em cubos
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
-
1/2 xícara camarão médio não cozido, descascado e desengordurado1/2 xícara de camarão médio cru, descascado e desengordurado
-
1/2 xícara presunto em cubos1/2 xícara de presunto em cubos
-
4 xícara arroz jasmim cozido4 xícaras de arroz jasmim cozido
-
1 colher de sopa molho de soja (como Chinatown)1 colher de sopa de molho de soja (como Chinatown)
-
sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
-
1.50 xícara abacaxi em cubos1 1/2 xícaras de abacaxi em cubos
-
1 tomate pequeno, picado1 tomate pequeno, picado
-
3 cebolas verdes em fatias finas3 cebolas verdes em fatias finas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Arroz Frito com Abacaxi e Camarao
Receita de Arroz Frito com Abacaxi
Arroz Frito com Abacaxi e Camarao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo de coco (como British Class®)
- 1 cebola média, cortada em cubos
- 1 cenoura pequena, cortada em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de camarão médio cru, descascado e desengordurado
- 1/2 xícara de presunto em cubos
- 4 xícaras de arroz jasmim cozido
- 1 colher de sopa de molho de soja (como Chinatown)
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 1/2 xícaras de abacaxi em cubos
- 1 tomate pequeno, picado
- 3 cebolas verdes em fatias finas
Modo de Preparo
- 1) Derreta o óleo de coco em fogo médio-alto em uma frigideira grande
- 2) Adicione a cebola, a cenoura e o alho
- 3) Frite até ficar macio, cerca de 3 minutos
- 4) Adicione o camarão e o presunto
- 5) Frite até que os camarões estejam quase cozidos, cerca de 2 minutos
- 6) Adicione o arroz e o molho de soja e continue a cozinhar e mexa por 1 minuto
- 7) Tempere com sal e pimenta e retire do fogo
- 8) Misture o abacaxi, o tomate e a cebolinha na mistura de arroz frito até incorporar bem
Passos
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1
Feito
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Derreta o óleo de coco em fogo médio-alto em uma frigideira grande |
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2
Feito
|
Adicione a cebola, a cenoura e o alho |
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3
Feito
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Frite até ficar macio, cerca de 3 minutos |
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4
Feito
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Adicione o camarão e o presunto |
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5
Feito
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Frite até que os camarões estejam quase cozidos, cerca de 2 minutos |
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6
Feito
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Adicione o arroz e o molho de soja e continue a cozinhar e mexa por 1 minuto |
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7
Feito
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Tempere com sal e pimenta e retire do fogo |
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8
Feito
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Misture o abacaxi, o tomate e a cebolinha na mistura de arroz frito até incorporar bem |
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