












| 1.50 quartos de leite | |
| 1 xícara arroz branco não cozido | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 2 ovos batidos |
Minha mãe sempre fazia esse pudim de arroz cremoso e delicioso quando éramos crianças. Se desejar um arroz mais espesso, aumente o arroz para 1 1/4 de xícara e acrescente outro ovo. Polvilhe com canela.
Aprenda a preparar a receita de Arroz doce portugues
|
1
Feito
|
Em uma panela grande em fogo alto, combine açúcar e leite |
|
2
Feito
|
Quando bolhas se formarem nas bordas, acrescente o arroz e reduza o fogo para médio-baixo |
|
3
Feito
|
Cozinhe por 60 minutos, mexendo sempre, até o arroz ficar macio |
|
4
Feito
|
Não deixe ferver |
|
5
Feito
|
Retire do fogo e mexa vigorosamente os ovos batidos, aos poucos, até incorporar bem |
|
6
Feito
|
Sirva quente |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar