Name: Arroz Amarelo com Legumes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: óleo vegetal: 1 colher de chá; cebola pequena, picada: 1; cenoura, cortada em cubos: 1; floretes de brócolis picados: 1/2 xícara; pimentão vermelho picado: 1/4 xícara; dente de alho picado: 1; caldo de vegetais: 3 xícara; arroz: 1.50 xícara; 1 pacote tempero sazon com coentro e achiote: 1,41 onça; tempero de adobo com pimenta (como Goya®): 1

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Arroz Amarelo com Legumes

Arroz Amarelo com Legumes

Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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45 minutos
Porções 6
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de chá óleo vegetal 1 colher de chá de óleo vegetal
	1 cebola pequena, picada 1 cebola pequena, picada
	1 cenoura, cortada em cubos 1 cenoura cortada em cubos
	1/2 xícara floretes de brócolis picados 1/2 xícara de floretes de brócolis picados
	1/4 xícara pimentão vermelho picado 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	3 xícara caldo de vegetais 3 xícaras de caldo de vegetais
	1.50 xícara arroz 1 1/2 xícaras de arroz
	1,41 onça 1 pacote tempero sazon com coentro e achiote 1 pacote (1,41 onça) tempero sazon pacote com coentro e achiote (como Goya®)
	1 tempero de adobo com pimenta (como Goya®) 1 traço de tempero de adobo com pimenta (como Goya®)

Arroz amarelo espanhol com vegetais frescos que todo mundo adora.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 colher de chá óleo vegetal
1 colher de chá de óleo vegetal
1 cebola pequena, picada
1 cebola pequena, picada
1 cenoura, cortada em cubos
1 cenoura cortada em cubos
1/2 xícara floretes de brócolis picados
1/2 xícara de floretes de brócolis picados
1/4 xícara pimentão vermelho picado
1/4 xícara de pimentão vermelho picado
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
3 xícara caldo de vegetais
3 xícaras de caldo de vegetais
1.50 xícara arroz
1 1/2 xícaras de arroz
1,41 onça 1 pacote tempero sazon com coentro e achiote
1 pacote (1,41 onça) tempero sazon pacote com coentro e achiote (como Goya®)
1 tempero de adobo com pimenta (como Goya®)
1 traço de tempero de adobo com pimenta (como Goya®)

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz Amarelo com Legumes

Receita de Arroz Amarelo com Legumes

Arroz Amarelo com Legumes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de chá de óleo vegetal
1 cebola pequena, picada
1 cenoura cortada em cubos
1/2 xícara de floretes de brócolis picados
1/4 xícara de pimentão vermelho picado
1 dente de alho picado
3 xícaras de caldo de vegetais
1 1/2 xícaras de arroz
1 pacote (1,41 onça) tempero sazon pacote com coentro e achiote (como Goya®)
1 traço de tempero de adobo com pimenta (como Goya®)

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio
2) Cozinhe e mexa a cebola, a cenoura, o brócolis, o pimentão vermelho e o alho em óleo quente até que o alho comece a dourar, cerca de 5 minutos
3) Despeje o caldo de legumes na panela
4) Adicione arroz, tempero de sazon e tempero de adobo e mexa
5) Leve o líquido para ferver, reduza o fogo e cozinhe até que o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio, cerca de 25 minutos
6) Polvilhe o arroz com um garfo para servir

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio
2 Feito	Cozinhe e mexa a cebola, a cenoura, o brócolis, o pimentão vermelho e o alho em óleo quente até que o alho comece a dourar, cerca de 5 minutos
3 Feito	Despeje o caldo de legumes na panela
4 Feito	Adicione arroz, tempero de sazon e tempero de adobo e mexa
5 Feito	Leve o líquido para ferver, reduza o fogo e cozinhe até que o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio, cerca de 25 minutos
6 Feito	Polvilhe o arroz com um garfo para servir