






| 1 litro de pimentão doce amarelo e vermelho picado | |
| 10 dentes de alho, divididos pela metade | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 16 onças 1 pacote de fettuccine cru | |
| 2/3 xícara salsa fresca picada | |
| 8 8 onças de queijo de cabra, esfarelado | |
| 2 colher de sopa alcaparras | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 1/2 xícara queijo parmesão ralado |
Pimentões e alho assados ??são misturados com queijo de cabra, salsa e alcaparras neste prato de massa fácil e delicioso. Sinta-se à vontade para adicionar outras verduras no lugar da salsa, como espinafre ou couve cozida.
Aprenda a preparar a receita de Mistura de macarrao com pimenta doce
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Forre uma assadeira com papel alumínio |
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3
Feito
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Disponha os pimentos e o alho na assadeira e regue com azeite |
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4
Feito
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Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, ou até ficar macio e levemente dourado |
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5
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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6
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
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7
Feito
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Ralo |
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8
Feito
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Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido com pimentão, alho, salsa, queijo de cabra e alcaparras |
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9
Feito
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Tempere com sal e pimenta e polvilhe com queijo parmesão para servir |
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