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Bolinhos Alemães de Anna
Bolinhos Alemães de Anna
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3/4 xícara leite | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1.50 colher de sopa farinha multiuso | |
| 1/2 xícara água fria | |
| 1 xícara farinha multiuso | |
| 3 ovos batidos | |
| 1 xícara farinha multiuso |
Esses bolinhos caseiros de receita familiar são maravilhosos em qualquer tipo de sopa, frango ou outro. Vovó fez o melhor. Ela nunca mediu nada até um dia, muito tempo atrás, eu medi tudo como ela fez.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3/4 xícara leite3/4 xícara de leite
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1.50 colher de sopa farinha multiuso1 1/2 colheres de farinha multiuso
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1/2 xícara água fria1/2 xícara de água fria
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1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
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3 ovos batidos3 ovos batidos
-
1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolinhos Alemaes de Anna
Receita de Bolinhos Alemaes de Anna
Bolinhos Alemaes de Anna aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3/4 xícara de leite
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 1/2 colheres de farinha multiuso
- 1/2 xícara de água fria
- 1 xícara de farinha multiuso
- 3 ovos batidos
- 1 xícara de farinha multiuso
Modo de Preparo
- 1) Coloque o leite e o sal em uma panela e leve ao fogo médio
- 2) Em uma tigela pequena, misture 1 1/2 colheres de sopa de farinha e água
- 3) Quando o leite começar a borbulhar, acrescente a mistura da farinha e cozinhe mexendo sempre até engrossar, 2 ou 3 minutos
- 4) Deixe esfriar até firmar
- 5) Você pode colocar a mistura na geladeira para acelerar o processo
- 6) Dobre os ovos na massa gelada
- 7) Adicione 1 xícara de farinha e misture bem (a massa ficará grumosa)
- 8) Despeje em sopas ferventes pela colher de chá
- 9) Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, remova a tampa e cozinhe por mais 10 minutos
Passos
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1
Feito
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Coloque o leite e o sal em uma panela e leve ao fogo médio |
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2
Feito
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Em uma tigela pequena, misture 1 1/2 colheres de sopa de farinha e água |
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3
Feito
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Quando o leite começar a borbulhar, acrescente a mistura da farinha e cozinhe mexendo sempre até engrossar, 2 ou 3 minutos |
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4
Feito
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Deixe esfriar até firmar |
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5
Feito
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Você pode colocar a mistura na geladeira para acelerar o processo |
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6
Feito
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Dobre os ovos na massa gelada |
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7
Feito
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Adicione 1 xícara de farinha e misture bem (a massa ficará grumosa) |
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8
Feito
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Despeje em sopas ferventes pela colher de chá |
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9
Feito
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Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, remova a tampa e cozinhe por mais 10 minutos |
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