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Amêijoas fritas à milanesa panko
Amêijoas fritas à milanesa panko
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 navalhas, limpas e secas | |
| 2 ovos | |
| 1 xícara farinha multiuso | |
| sal a gosto | |
| pimenta preta a gosto | |
| alho em pó a gosto | |
| 1 xícara panko (migalhas de pão japonês) | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado | |
| 1/3 xícara óleo vegetal para fritar |
Eu cresci na Costa Oeste, onde essas guloseimas saborosas são encontradas. Você pode variar a quantidade de ingredientes usados ??na receita de acordo com o número de amêijoas que você tem, mas certifique-se de usar queijo parmesão real e apenas migalhas de panko, não migalhas de pão normais. Bata os pescoços com um amaciante de carne ou frite-os, se desejar. Essas são deliciosas !!!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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6 navalhas, limpas e secas6 navalhas, limpas e secas
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2 ovos2 ovos
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1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
-
sal a gostosal a gosto
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pimenta preta a gostopimenta preta a gosto
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alho em pó a gostoalho em pó a gosto
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1 xícara panko (migalhas de pão japonês)1 xícara de panko (migalhas de pão japonesas)
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1/4 xícara queijo parmesão ralado1/4 xícara de queijo parmesão ralado
-
1/3 xícara óleo vegetal para fritar1/3 xícara de óleo vegetal para fritar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ameijoas fritas a milanesa panko
Receita de Ameijoas fritas a milanesa panko
Ameijoas fritas a milanesa panko aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 navalhas, limpas e secas
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha multiuso
- sal a gosto
- pimenta preta a gosto
- alho em pó a gosto
- 1 xícara de panko (migalhas de pão japonesas)
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/3 xícara de óleo vegetal para fritar
Modo de Preparo
- 1) Coloque uma folha de papel manteiga em uma assadeira plana dimensionada para caber no freezer
- 2) Deixou de lado
- 3) Bata os ovos em uma tigela
- 4) Misture os quatro, o sal, a pimenta e o alho em pó em uma segunda tigela
- 5) Misture o panko e o queijo parmesão em uma terceira tigela
- 6) Farinha bem as amêijoas, sacudindo o excesso
- 7) Mergulhe as amêijoas nos ovos e depois na mistura panko, pressionando uniformemente sobre as amêijoas
- 8) Coloque na assadeira preparada, cubra com papel manteiga
- 9) Congele até ficar firme
- 10) Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto
- 11) Frite as amêijoas até que fiquem ligeiramente douradas, cerca de 1 minuto de cada lado
- 12) Não cozinhe demais ou eles ficarão duros
- 13) Coloque sobre papel absorvente para escorrer
Passos
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1
Feito
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Coloque uma folha de papel manteiga em uma assadeira plana dimensionada para caber no freezer |
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2
Feito
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Deixou de lado |
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3
Feito
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Bata os ovos em uma tigela |
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4
Feito
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Misture os quatro, o sal, a pimenta e o alho em pó em uma segunda tigela |
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5
Feito
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Misture o panko e o queijo parmesão em uma terceira tigela |
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6
Feito
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Farinha bem as amêijoas, sacudindo o excesso |
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7
Feito
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Mergulhe as amêijoas nos ovos e depois na mistura panko, pressionando uniformemente sobre as amêijoas |
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8
Feito
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Coloque na assadeira preparada, cubra com papel manteiga |
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9
Feito
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Congele até ficar firme |
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10
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto |
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11
Feito
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Frite as amêijoas até que fiquem ligeiramente douradas, cerca de 1 minuto de cada lado |
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12
Feito
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Não cozinhe demais ou eles ficarão duros |
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13
Feito
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Coloque sobre papel absorvente para escorrer |
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