Frango Alcachofra e Tomate Seco ao Sol

Frango Alcachofra e Tomate Seco ao Sol
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia

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Ingredientes

Ajuste porções:
4 sem pele, metades de peito de frango sem osso 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
2 colher de chá azeite 2 colheres de chá de azeite
14,5 onça 1 lata de tomate picado com pimentão verde e cebola 1 lata (14,5 onça) de tomate picado com pimentão verde e cebola
1/4 xícara pesto de tomate seco ao sol 1/4 xícara de pesto de tomate seco ao sol
14 onças 1 lata de corações de alcachofra em água, drenada e dividida em partes 1 (14 onças) pode corações de alcachofra em água, drenada e dividida

O frango é dourado e depois cozido com corações de alcachofra, tomates e pesto de tomate seco ao sol nesta receita simples e elegante.

Características:
  • Funcional

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Alcachofra e Tomate Seco ao Sol

Receita de Frango Alcachofra

Frango Alcachofra e Tomate Seco ao Sol aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
  • sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de chá de azeite
  • 1 lata (14,5 onça) de tomate picado com pimentão verde e cebola
  • 1/4 xícara de pesto de tomate seco ao sol
  • 1 (14 onças) pode corações de alcachofra em água, drenada e dividida

Modo de Preparo

  • 1) Tempere os dois lados dos peitos de frango com sal e pimenta
  • 2) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
  • 3) Coloque o frango na frigideira
  • 4) Cozinhe, virando uma vez para dourar de cada lado
  • 5) Retire o frango da panela e reserve
  • 6) Despeje os tomates na panela
  • 7) Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre, e incorpore todos os pedaços marrons do fundo da panela
  • 8) Junte o pesto e as alcachofras e volte a colocar o frango na frigideira
  • 9) Cubra e reduza o fogo para médio
  • 10) Cozinhe por 5 a 10 minutos ou até que o frango esteja cozido

Passos

1
Feito

Tempere os dois lados dos peitos de frango com sal e pimenta

2
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto

3
Feito

Coloque o frango na frigideira

4
Feito

Cozinhe, virando uma vez para dourar de cada lado

5
Feito

Retire o frango da panela e reserve

6
Feito

Despeje os tomates na panela

7
Feito

Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre, e incorpore todos os pedaços marrons do fundo da panela

8
Feito

Junte o pesto e as alcachofras e volte a colocar o frango na frigideira

9
Feito

Cubra e reduza o fogo para médio

10
Feito

Cozinhe por 5 a 10 minutos ou até que o frango esteja cozido

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