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Air Fryer Pakoras
Air Fryer Pakoras
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara couve-flor picada | |
| 1 xícara batatas amarelas cortadas em cubos | |
| 1.25 xícara farinha de grão de bico (besan) | |
| 3/4 xícara água | |
| 1/2 cebola roxa picada | |
| 1 colher de sopa sal | |
| 1 dente de alho picado | |
| 1 colher de chá curry em pó | |
| 1 colher de chá coentro | |
| 1/2 colher de chá pimenta caiena moída ou mais a gosto | |
| 1/2 colher de chá cominho | |
| 1 spray para cozinhar |
Todas as coisas que você ama em pakoras, mas sem a culpa de fritar no ar em vez de fritar. Não se esqueça do molho de iogurte!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 xícara couve-flor picada2 xícaras de couve-flor picada
-
1 xícara batatas amarelas cortadas em cubos1 xícara de batatas amarelas cortadas em cubos
-
1.25 xícara farinha de grão de bico (besan)1 1/4 xícara de farinha de grão de bico (besan)
-
3/4 xícara água3/4 xícara de água
-
1/2 cebola roxa picada1/2 cebola roxa picada
-
1 colher de sopa sal1 colher de sopa de sal
-
1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
1 colher de chá curry em pó1 colher de chá de curry em pó
-
1 colher de chá coentro1 colher de chá de coentro
-
1/2 colher de chá pimenta caiena moída ou mais a gosto1/2 colher de chá de pimenta caiena moída ou mais a gosto
-
1/2 colher de chá cominho1/2 colher de chá de cominho
-
1 spray para cozinhar1 spray para cozinhar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Air Fryer Pakoras
Receita de Air Fryer Pakoras
Air Fryer Pakoras aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de couve-flor picada
- 1 xícara de batatas amarelas cortadas em cubos
- 1 1/4 xícara de farinha de grão de bico (besan)
- 3/4 xícara de água
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 colher de sopa de sal
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de curry em pó
- 1 colher de chá de coentro
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena moída ou mais a gosto
- 1/2 colher de chá de cominho
- 1 spray para cozinhar
Modo de Preparo
- 1) Combine couve-flor, batata, farinha de grão de bico, água, cebola roxa, sal, alho, curry em pó, coentro, pimenta de caiena e cominho em uma tigela grande
- 2) Deixe descansar por 10 minutos
- 3) Pré-aqueça a fritadeira de ar a 350 graus f (175 graus c)
- 4) Pulverize o cesto da fritadeira com spray de cozinha
- 5) Coloque 2 colheres de sopa da mistura de couve-flor na cesta e alise
- 6) Repita quantas vezes o espaço da sua cesta permitir, sem que os pakoras se toquem
- 7) Borrife o topo de cada pakora com spray antiaderente
- 8) Cozinhe por 8 minutos
- 9) Vire e cozinhe por mais 8 minutos
- 10) Transfira para um prato forrado com papel toalha
- 11) Repita com a massa restante
Passos
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1
Feito
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Combine couve-flor, batata, farinha de grão de bico, água, cebola roxa, sal, alho, curry em pó, coentro, pimenta de caiena e cominho em uma tigela grande |
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2
Feito
|
Deixe descansar por 10 minutos |
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3
Feito
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Pré-aqueça a fritadeira de ar a 350 graus f (175 graus c) |
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4
Feito
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Pulverize o cesto da fritadeira com spray de cozinha |
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5
Feito
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Coloque 2 colheres de sopa da mistura de couve-flor na cesta e alise |
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6
Feito
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Repita quantas vezes o espaço da sua cesta permitir, sem que os pakoras se toquem |
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7
Feito
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Borrife o topo de cada pakora com spray antiaderente |
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8
Feito
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Cozinhe por 8 minutos |
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9
Feito
|
Vire e cozinhe por mais 8 minutos |
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10
Feito
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Transfira para um prato forrado com papel toalha |
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11
Feito
|
Repita com a massa restante |
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