















| 1 bando acelga suíça | |
| 1 xícara água | |
| 1 colher de sopa sal | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 4 dentes de alho picados grosseiramente | |
| 1/8 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
| sal a gosto |
Esta receita de acelga suíça ao estilo italiano está na família há anos. Se gosta de alho, esta receita é para si.
Aprenda a preparar a receita de Acelga Suica Estilo Italiano
|
1
Feito
|
Lave a acelga e corte em tiras de 1 polegada |
|
2
Feito
|
Separe as seções do caule grosso e duro das tiras de folhas superiores |
|
3
Feito
|
Leve a água e 1 colher de sopa de sal para ferver em uma panela grande |
|
4
Feito
|
Cozinhe as seções do talo na água fervente com sal por 2 minutos |
|
5
Feito
|
Junte as tiras com folhas e cozinhe até as folhas murcharem e os caules ficarem macios, cerca de 6 minutos |
|
6
Feito
|
Escorra e reserve |
|
7
Feito
|
Aqueça os flocos de azeite, alho e pimenta vermelha em uma frigideira grande em fogo médio até ficarem aromáticos, cerca de 3 minutos |
|
8
Feito
|
Adicione a acelga drenada, cozinhe e mexa por 2 minutos |
|
9
Feito
|
Tempere com sal a gosto |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar