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Ahi absolutamente incrível
Ahi absolutamente incrível
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3/4 libra bife de atum de grau sashimi, cortado em cubos | |
| 1/2 xícara pepino em cubos | |
| 1 abacate - descascado, sem caroço e em cubos | |
| 1/4 xícara cebola verde picada | |
| 1.50 colher de chá flocos de pimenta vermelha | |
| 1 colher de sopa sementes de gergelim torradas | |
| 1.50 colher de chá suco de limão | |
| 2 colher de chá óleo de gergelim | |
| 1/2 xícara molho de soja |
Este tentador aperitivo mistura ahi fresco, abacate, pepino e especiarias e impressionará o crítico gastronômico mais experiente.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3/4 libra bife de atum de grau sashimi, cortado em cubosbife de atum grau sashimi 3/4 libra, cortado em cubos
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1/2 xícara pepino em cubos1/2 xícara de pepino em cubos
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1 abacate - descascado, sem caroço e em cubos1 abacate - descascado, sem caroço e em cubos
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1/4 xícara cebola verde picada1/4 xícara de cebola verde picada
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1.50 colher de chá flocos de pimenta vermelha1 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
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1 colher de sopa sementes de gergelim torradas1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas
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1.50 colher de chá suco de limão1 1/2 colher de chá de suco de limão
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2 colher de chá óleo de gergelim2 colheres de chá de óleo de gergelim
-
1/2 xícara molho de soja1/2 xícara de molho de soja
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ahi absolutamente incrivel
Receita de Ahi absolutamente incrivel
Ahi absolutamente incrivel aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- bife de atum grau sashimi 3/4 libra, cortado em cubos
- 1/2 xícara de pepino em cubos
- 1 abacate – descascado, sem caroço e em cubos
- 1/4 xícara de cebola verde picada
- 1 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas
- 1 1/2 colher de chá de suco de limão
- 2 colheres de chá de óleo de gergelim
- 1/2 xícara de molho de soja
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela média, misture o atum, pepino, abacate, cebola verde, flocos de pimenta vermelha e sementes de gergelim
- 2) Despeje o suco de limão, o óleo de gergelim e o molho de soja e mexa cuidadosamente para misturar para não esmagar o abacate
- 3) Coloque esta tigela em uma tigela maior que foi preenchida com gelo
- 4) Leve à geladeira por 15 minutos, mas não mais – o incrível frescor do peixe será perdido
- 5) Depois de resfriado, remova a tigela do gelo e inverta sobre um prato de servir
- 6) Sirva com pão torrado ou seus biscoitos favoritos
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela média, misture o atum, pepino, abacate, cebola verde, flocos de pimenta vermelha e sementes de gergelim |
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2
Feito
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Despeje o suco de limão, o óleo de gergelim e o molho de soja e mexa cuidadosamente para misturar para não esmagar o abacate |
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3
Feito
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Coloque esta tigela em uma tigela maior que foi preenchida com gelo |
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4
Feito
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Leve à geladeira por 15 minutos, mas não mais - o incrível frescor do peixe será perdido |
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5
Feito
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Depois de resfriado, remova a tigela do gelo e inverta sobre um prato de servir |
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6
Feito
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Sirva com pão torrado ou seus biscoitos favoritos |
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