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Abóbora de verão com alho e milho fresco
Abóbora de verão com alho e milho fresco
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1/2 cebola amarela, fatiada | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 1/2 xícara caldo de vegetais | |
| 1 espiga de milho, grãos cortados da espiga | |
| 2 xícaras abóbora amarela fatiada | |
| 2 xícara abobrinha fatiada | |
| 1 colher de sopa salsa fresca picada | |
| 2 colher de sopa manteiga | |
| sal e pimenta a gosto |
De uma forma deliciosa e diferente servir dois vegetais favoritos de verão, abóbora e milho!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
1/2 cebola amarela, fatiada1/2 cebola amarela, fatiada
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4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
-
1/2 xícara caldo de vegetais1/2 xícara de caldo de vegetais
-
1 espiga de milho, grãos cortados da espiga1 espiga de milho, grãos cortados da espiga
-
2 xícaras abóbora amarela fatiada2 xícaras de abóbora amarela fatiada
-
2 xícara abobrinha fatiada2 xícaras de abobrinha fatiada
-
1 colher de sopa salsa fresca picada1 colher de sopa de salsa fresca picada
-
2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Abobora de verao com alho e milho fresco
Receita de Abobora de verao
Abobora de verao com alho e milho fresco aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 cebola amarela, fatiada
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de caldo de vegetais
- 1 espiga de milho, grãos cortados da espiga
- 2 xícaras de abóbora amarela fatiada
- 2 xícaras de abobrinha fatiada
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto e cozinhe a cebola e o alho até ficarem ligeiramente macios
- 2) Misture o caldo de legumes e os grãos de milho e cozinhe até ficar bem aquecido
- 3) Misture a abóbora e a abobrinha
- 4) Tampe e continue cozinhando por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que a abóbora e a abobrinha estejam macias
- 5) Misture a salsa e a manteiga na frigideira com a abóbora
- 6) Tempere com sal e pimenta
- 7) Cozinhe e mexa até a manteiga derreter e sirva quente
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto e cozinhe a cebola e o alho até ficarem ligeiramente macios |
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2
Feito
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Misture o caldo de legumes e os grãos de milho e cozinhe até ficar bem aquecido |
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3
Feito
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Misture a abóbora e a abobrinha |
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4
Feito
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Tampe e continue cozinhando por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que a abóbora e a abobrinha estejam macias |
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5
Feito
|
Misture a salsa e a manteiga na frigideira com a abóbora |
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6
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa até a manteiga derreter e sirva quente |
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