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Pão de Ovo Número Um
Pão de Ovo Número Um
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 onças (. 25) pacotes de fermento seco ativo | |
| 2/3 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C) | |
| 6 gemas | |
| 3 ovos, temperatura ambiente | |
| 1/2 xícara óleo vegetal | |
| 1/4 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de chá sal | |
| 4.50 xícara farinha para todos os fins | |
| 1 ovo | |
| 1 sal pitada |
Isso faz com que todos os outros pães de ovo pareçam fracos. Aprendi a receita com duas senhoras mais velhas do Havaí. Isso torna o melhor pudim de pão e torrada francesa que se possa imaginar. Experimente cortar em pedaços e mergulhar no fondue --- WOW!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 onças (. 25) pacotes de fermento seco ativo2 (0,25 onças) pacotes de fermento seco ativo
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2/3 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C)2/3 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
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6 gemas6 gemas
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3 ovos, temperatura ambiente3 ovos, temperatura ambiente
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1/2 xícara óleo vegetal1/2 xícara de óleo vegetal
-
1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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4.50 xícara farinha para todos os fins4 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
-
1 ovo1 ovo
-
1 sal pitada1 sal pitada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pao de Ovo Numero Um
Receita de Pao de Ovo
Pao de Ovo Numero Um aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 (0,25 onças) pacotes de fermento seco ativo
- 2/3 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
- 6 gemas
- 3 ovos, temperatura ambiente
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1 colher de chá de sal
- 4 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 1 ovo
- 1 sal pitada
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, dissolva o fermento na água
- 2) Junte as gemas, 3 ovos, óleo, açúcar e sal
- 3) Adicione cerca de 3-1 / 2 xícaras de farinha para fazer uma massa pegajosa
- 4) Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada
- 5) Sove com a farinha restante até ficar homogêneo e elástico, cerca de 7 minutos
- 6) Coloque em uma tigela bem untada com óleo e vire para untar toda a superfície da massa
- 7) Cubra com um pano úmido
- 8) Coloque em um lugar quente até dobrar de tamanho, cerca de 1-1 / 2 horas
- 9) Abra a massa e divida-a em 3 pedaços
- 10) Enrole cada pedaço em uma corda de cerca de 30 centímetros de comprimento
- 11) Trance os três fios juntos e sele as pontas
- 12) Coloque o pão em uma assadeira untada
- 13) Bata o 1 ovo restante com uma pitada de sal
- 14) Pincele no pão
- 15) Deixe o pão crescer até dobrar de tamanho, cerca de 45 minutos
- 16) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 17) Pincele o pão novamente com a lavagem de ovos
- 18) Asse por 40 minutos ou até dourar
- 19) Deixe esfriar sobre uma gradinha
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, dissolva o fermento na água |
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2
Feito
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Junte as gemas, 3 ovos, óleo, açúcar e sal |
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3
Feito
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Adicione cerca de 3-1 / 2 xícaras de farinha para fazer uma massa pegajosa |
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4
Feito
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Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada |
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5
Feito
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Sove com a farinha restante até ficar homogêneo e elástico, cerca de 7 minutos |
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6
Feito
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Coloque em uma tigela bem untada com óleo e vire para untar toda a superfície da massa |
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7
Feito
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Cubra com um pano úmido |
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8
Feito
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Coloque em um lugar quente até dobrar de tamanho, cerca de 1-1 / 2 horas |
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9
Feito
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Abra a massa e divida-a em 3 pedaços |
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10
Feito
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Enrole cada pedaço em uma corda de cerca de 30 centímetros de comprimento |
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11
Feito
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Trance os três fios juntos e sele as pontas |
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12
Feito
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Coloque o pão em uma assadeira untada |
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13
Feito
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Bata o 1 ovo restante com uma pitada de sal |
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14
Feito
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Pincele no pão |
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15
Feito
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Deixe o pão crescer até dobrar de tamanho, cerca de 45 minutos |
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16
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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17
Feito
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Pincele o pão novamente com a lavagem de ovos |
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18
Feito
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Asse por 40 minutos ou até dourar |
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19
Feito
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Deixe esfriar sobre uma gradinha |
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