Chef Receitas
https://www.chefreceitas.com.br
Chef Receitas

Lagosta Bisque II

Lagosta Bisque II
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

Modo de Leitura
Imprimir
0 0
Adicionar ao Plano

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode apenas copiar e compartilhar este url

Ingredientes

Ajuste porções:
3 cebolas verdes picadas 3 cebolas verdes picadas
2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
1/4 xícara farinha multiuso 1/4 xícara de farinha multiuso
1.50 xícara leite 1 1/2 xícaras de leite
1 xícara carne de lagosta cozida e em cubos 1 xícara de carne de lagosta cozida e em cubos
1.50 xícara creme meio a meio 1 1/2 xícaras de creme meio a meio
1/4 xícara xerez seco 1/4 xícara de xerez seco
1 pitada de pimenta branca moída 1 pitada de pimenta branca moída
sal a gosto sal a gosto

Este é um bisque muito leve e saboroso, é muito bom servido em uma noite fria de inverno!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 3 cebolas verdes picadas
    3 cebolas verdes picadas
  • 2 colher de sopa óleo vegetal
    2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1/4 xícara farinha multiuso
    1/4 xícara de farinha multiuso
  • 1.50 xícara leite
    1 1/2 xícaras de leite
  • 1 xícara carne de lagosta cozida e em cubos
    1 xícara de carne de lagosta cozida e em cubos
  • 1.50 xícara creme meio a meio
    1 1/2 xícaras de creme meio a meio
  • 1/4 xícara xerez seco
    1/4 xícara de xerez seco
  • 1 pitada de pimenta branca moída
    1 pitada de pimenta branca moída
  • sal a gosto
    sal a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lagosta Bisque II

Receita de Lagosta Bisque II

Lagosta Bisque II aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 3 cebolas verdes picadas
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1/4 xícara de farinha multiuso
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 1 xícara de carne de lagosta cozida e em cubos
  • 1 1/2 xícaras de creme meio a meio
  • 1/4 xícara de xerez seco
  • 1 pitada de pimenta branca moída
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Reserve 2 colheres de sopa de cebolinha fatiada para enfeitar
  • 2) Cozinhe e mexa as cebolinhas restantes no óleo vegetal em uma panela média em fogo médio por 1 minuto
  • 3) Junte a farinha até ficar homogêneo
  • 4) Junte o leite aos poucos
  • 5) Cozinhe, mexendo até a mistura engrossar e ferver
  • 6) Cozinhe e mexa por mais 1 minuto
  • 7) Adicione a lagosta, meio a meio, xerez, pimenta branca e sal
  • 8) Cozinhe e mexa até ficar bem aquecido
  • 9) Para servir, coloque a sopa em tigelas
  • 10) Enfeite com as tampas de cebolinha reservadas

Facebook

Voltar

Passos

1
Feito

Reserve 2 colheres de sopa de cebolinha fatiada para enfeitar
2
Feito

Cozinhe e mexa as cebolinhas restantes no óleo vegetal em uma panela média em fogo médio por 1 minuto
3
Feito

Junte a farinha até ficar homogêneo
4
Feito

Junte o leite aos poucos
5
Feito

Cozinhe, mexendo até a mistura engrossar e ferver
6
Feito

Cozinhe e mexa por mais 1 minuto
7
Feito

Adicione a lagosta, meio a meio, xerez, pimenta branca e sal
8
Feito

Cozinhe e mexa até ficar bem aquecido
9
Feito

Para servir, coloque a sopa em tigelas
10
Feito

Enfeite com as tampas de cebolinha reservadas
Chef Receitas

Chef Receitas

Avaliações da Receita

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise