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Peixe Frito Crocante
Peixe Frito Crocante
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 ovo | |
| 1.50 xícara cerveja | |
| 1 xícara farinha multiuso | |
| 1 colher de chá alho em pó | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 libra filetes de bacalhau | |
| 2 xícara farelo de floco de milho triturado | |
| 1 colher de chá tempero Cajun | |
| 1 litro de óleo para fritar |
Bata uma massa de cerveja normal e adicione uma draga seca picante final para criar um prato verdadeiramente crocante.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 ovo1 ovo
-
1.50 xícara cerveja1 1/2 xícaras de cerveja
-
1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
-
1 colher de chá alho em pó1 colher de chá de alho em pó
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
-
1 libra filetes de bacalhaufiletes de bacalhau de 1 libra
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2 xícara farelo de floco de milho triturado2 xícaras de farelo de floco de milho triturado
-
1 colher de chá tempero Cajun1 colher de chá de tempero Cajun
-
1 litro de óleo para fritar1 litro de óleo para fritar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Peixe Frito Crocante
Receita de Peixe Frito Crocante
Peixe Frito Crocante aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 1/2 xícaras de cerveja
- 1 xícara de farinha multiuso
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- filetes de bacalhau de 1 libra
- 2 xícaras de farelo de floco de milho triturado
- 1 colher de chá de tempero Cajun
- 1 litro de óleo para fritar
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela média, bata o ovo, a cerveja, a farinha, o alho em pó, o sal e a pimenta
- 2) Coloque o bacalhau na tigela e cubra bem com a mistura
- 3) Em uma tigela média separada, misture as migalhas de floco de milho e o tempero cajun
- 4) Mergulhe o bacalhau na mistura do miolo e cubra bem todos os lados
- 5) Em uma frigideira grande e pesada ou fritadeira, aqueça o óleo a 365 graus f (185 graus c)
- 6) Frite o peixe até dourar, e a carne é facilmente lascada com um garfo
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela média, bata o ovo, a cerveja, a farinha, o alho em pó, o sal e a pimenta |
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2
Feito
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Coloque o bacalhau na tigela e cubra bem com a mistura |
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3
Feito
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Em uma tigela média separada, misture as migalhas de floco de milho e o tempero cajun |
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4
Feito
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Mergulhe o bacalhau na mistura do miolo e cubra bem todos os lados |
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5
Feito
|
Em uma frigideira grande e pesada ou fritadeira, aqueça o óleo a 365 graus f (185 graus c) |
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6
Feito
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Frite o peixe até dourar, e a carne é facilmente lascada com um garfo |
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