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Sopa de frango com pão ázimo
Sopa de frango com pão ázimo
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 ovos, levemente batidos | |
| 2 colher de sopa manteiga derretida ou margarina | |
| 1/2 xícara farinha de pão ázimo | |
| 1 colher de chá salsa de folhas planas fresca picada | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1 traço de pimenta branca | |
| 1 colher de sopa água | |
| 6 xícaras caldo de galinha | |
| 1 cenoura média, cortada em tiras juliana de 2 polegadas |
Uma sopa reconfortante para servir em qualquer época do ano.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 ovos, levemente batidos2 ovos, levemente batidos
-
2 colher de sopa manteiga derretida ou margarina2 colheres de sopa de manteiga derretida ou margarina
-
1/2 xícara farinha de pão ázimo1/2 xícara de farinha de pão ázimo
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1 colher de chá salsa de folhas planas fresca picada1 colher de chá de salsa de folhas planas fresca picada
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1 traço de pimenta branca1 traço de pimenta branca
-
1 colher de sopa água1 colher de sopa de água
-
6 xícaras caldo de galinha6 xícaras de caldo de galinha
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1 cenoura média, cortada em tiras juliana de 2 polegadas1 cenoura média cortada em tiras juliana de 2 polegadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa de frango com pao azimo
Receita de Sopa de frango
Sopa de frango com pao azimo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 ovos, levemente batidos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida ou margarina
- 1/2 xícara de farinha de pão ázimo
- 1 colher de chá de salsa de folhas planas fresca picada
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 traço de pimenta branca
- 1 colher de sopa de água
- 6 xícaras de caldo de galinha
- 1 cenoura média cortada em tiras juliana de 2 polegadas
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela pequena, misture os ovos com a manteiga derretida ou margarina
- 2) Junte a farinha de matzo, a salsa, o sal, a pimenta e a água para formar uma massa macia
- 3) Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos
- 4) Leve o caldo de galinha e as cenouras para ferver em uma panela grande
- 5) Reduza o fogo para ferver
- 6) Molde a massa de pão ázimo em 12 bolas
- 7) (para modelar mais facilmente, mergulhe as mãos em água fria de vez em quando)
- 8) Solte as bolas de pão ázimo no caldo fervente
- 9) Tampe e cozinhe por 30 a 40 minutos
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela pequena, misture os ovos com a manteiga derretida ou margarina |
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2
Feito
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Junte a farinha de matzo, a salsa, o sal, a pimenta e a água para formar uma massa macia |
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3
Feito
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Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos |
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4
Feito
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Leve o caldo de galinha e as cenouras para ferver em uma panela grande |
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5
Feito
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Reduza o fogo para ferver |
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6
Feito
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Molde a massa de pão ázimo em 12 bolas |
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7
Feito
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(para modelar mais facilmente, mergulhe as mãos em água fria de vez em quando) |
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8
Feito
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Solte as bolas de pão ázimo no caldo fervente |
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9
Feito
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Tampe e cozinhe por 30 a 40 minutos |
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