Ajuste porções:

	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	3/4 xícara manteiga sem sal 3/4 xícara de manteiga sem sal
	1 clara de ovo 1 clara de ovo
	2 colher de sopa xarope de milho escuro 2 colheres de sopa de xarope de milho escuro
	3 colher de sopa gengibre cristalizado picado 3 colheres de sopa de gengibre cristalizado picado
	2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
	1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
	1.50 colher de chá canela em pó 1 1/2 colher de chá de canela em pó
	1 colher de chá gengibre em pó 1 colher de chá de gengibre em pó
	1 colher de chá cravo moído 1 colher de chá de cravo moído
	1/3 xícara açúcar granulado para decoração 1/3 xícara de açúcar granulado para decoração
	1/3 xícara açúcar de confeiteiro para decoração 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro para decoração

Gengibre cristalizado dá um toque extra a esses biscoitos de especiarias!

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
3/4 xícara manteiga sem sal
3/4 xícara de manteiga sem sal
1 clara de ovo
1 clara de ovo
2 colher de sopa xarope de milho escuro
2 colheres de sopa de xarope de milho escuro
3 colher de sopa gengibre cristalizado picado
3 colheres de sopa de gengibre cristalizado picado
2 xícara farinha multiuso
2 xícaras de farinha multiuso
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1.50 colher de chá canela em pó
1 1/2 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá gengibre em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá cravo moído
1 colher de chá de cravo moído
1/3 xícara açúcar granulado para decoração
1/3 xícara de açúcar granulado para decoração
1/3 xícara açúcar de confeiteiro para decoração
1/3 xícara de açúcar de confeiteiro para decoração

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de especiarias com gengibre cristalizado

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte 2 assadeiras grandes para biscoitos
3) Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar
4) Adicione a clara de ovo e o xarope de milho
5) Misture até ficar fofo
6) Junte o gengibre cristalizado
7) Peneire a farinha, o bicarbonato, o sal, a canela, o gengibre em pó e o cravo-da-índia
8) Mexa na mistura de ovos
9) Quando a massa começar a se formar, misture com as mãos para formar uma massa lisa
10) Transforme a massa em bolas de 1 polegada e passe no açúcar branco
11) Coloque as bolinhas em uma assadeira de 5 cm de distância e pressione com o fundo de um copo embebido em açúcar
12) Asse no forno pré-aquecido por 12 a 15 minutos, os biscoitos devem estar dourados
13) Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de passar para uma gradinha para esfriar completamente
14) Mergulhe 1/2 de cada biscoito no açúcar de confeiteiro para decorar

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte 2 assadeiras grandes para biscoitos
3 Feito	Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar
4 Feito	Adicione a clara de ovo e o xarope de milho
5 Feito	Misture até ficar fofo
6 Feito	Junte o gengibre cristalizado
7 Feito	Peneire a farinha, o bicarbonato, o sal, a canela, o gengibre em pó e o cravo-da-índia
8 Feito	Mexa na mistura de ovos
9 Feito	Quando a massa começar a se formar, misture com as mãos para formar uma massa lisa
10 Feito	Transforme a massa em bolas de 1 polegada e passe no açúcar branco
11 Feito	Coloque as bolinhas em uma assadeira de 5 cm de distância e pressione com o fundo de um copo embebido em açúcar
12 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 12 a 15 minutos, os biscoitos devem estar dourados
13 Feito	Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de passar para uma gradinha para esfriar completamente
14 Feito	Mergulhe 1/2 de cada biscoito no açúcar de confeiteiro para decorar

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