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Feijão Verde Cozido Lento
Feijão Verde Cozido Lento
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
Por que pegar algo que normalmente leva 5 minutos para cozinhar e cozinhar por 2 horas? Porque produz uma das coisas mais deliciosas que você já experimentou. Vai haver muito suco, e é nisso que você mergulha seu pão de milho.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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6 fatias de bacon, cortadas transversalmente em pedaços de 1/2 polegada6 fatias de bacon, cortadas transversalmente em pedaços de 1/2 polegada
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1 cebola cortada longitudinalmente1 cebola cortada longitudinalmente
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
1/4 xícara molho de tomate1/4 xícara de molho de tomate
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2 libra feijão verde fresco, aparado2 libras de feijão verde fresco, aparado
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3 xícara caldo de galinha3 xícaras de caldo de galinha
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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1 pitada de pimenta caiena, ou para provar1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Feijao Verde Cozido Lento
Receita de Feijao Verde Cozido Lento
Feijao Verde Cozido Lento aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 fatias de bacon, cortadas transversalmente em pedaços de 1/2 polegada
- 1 cebola cortada longitudinalmente
- 3 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de molho de tomate
- 2 libras de feijão verde fresco, aparado
- 3 xícaras de caldo de galinha
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Colocar a panela em fogo médio
- 2) Cozinhe e mexa o bacon na panela quente até ficar crocante, cerca de 6 minutos
- 3) Adicione a cebola
- 4) Cozinhe até que os pedaços de comida dourados no fundo da panela se dissolvam nos sucos da cebola e a cebola esteja macia e dourada, cerca de 5 minutos
- 5) Junte o alho e o molho de tomate
- 6) Cozinhe até o alho amolecer, cerca de mais 1 minuto
- 7) Coloque o feijão verde em uma frigideira e despeje o caldo de galinha
- 8) Aumente o fogo, adicione sal, pimenta-do-reino e pimenta-caiena ao feijão e leve para ferver
- 9) O feijão vai começar a amolecer
- 10) Vire o fogo para médio-baixo e cozinhe por 1 1/2 horas
- 11) Mexa ocasionalmente
- 12) Adicione mais caldo ou água se a mistura parecer seca
- 13) Ajuste os níveis de sal, pimenta preta e pimenta caiena a gosto
- 14) Cozinhe até que o feijão esteja macio e macio, cerca de mais 30 minutos
- 15) Transfira o feijão e um pouco do suco da frigideira para uma travessa funda
Passos
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1
Feito
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Colocar a panela em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe e mexa o bacon na panela quente até ficar crocante, cerca de 6 minutos |
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3
Feito
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Adicione a cebola |
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4
Feito
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Cozinhe até que os pedaços de comida dourados no fundo da panela se dissolvam nos sucos da cebola e a cebola esteja macia e dourada, cerca de 5 minutos |
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5
Feito
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Junte o alho e o molho de tomate |
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6
Feito
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Cozinhe até o alho amolecer, cerca de mais 1 minuto |
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7
Feito
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Coloque o feijão verde em uma frigideira e despeje o caldo de galinha |
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8
Feito
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Aumente o fogo, adicione sal, pimenta-do-reino e pimenta-caiena ao feijão e leve para ferver |
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9
Feito
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O feijão vai começar a amolecer |
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10
Feito
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Vire o fogo para médio-baixo e cozinhe por 1 1/2 horas |
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11
Feito
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Mexa ocasionalmente |
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12
Feito
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Adicione mais caldo ou água se a mistura parecer seca |
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13
Feito
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Ajuste os níveis de sal, pimenta preta e pimenta caiena a gosto |
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14
Feito
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Cozinhe até que o feijão esteja macio e macio, cerca de mais 30 minutos |
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15
Feito
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Transfira o feijão e um pouco do suco da frigideira para uma travessa funda |
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