Ajuste porções:

	1 libra salsicha moída com sabor de sálvia 1 libra de salsicha moída com sabor a sálvia
	2 colher de sopa cebola picada 2 colheres de sopa de cebola picada
	1 colher de sopa farinha multiuso 1 colher de sopa de farinha multiuso
	1 xícara leite 1 xícara de leite
	1/2 colher tempero para aves 1/2 colher de chá de tempero para aves
	1/2 colher de chá noz-moscada moída 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
	1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
	1 traço de molho inglês 1 traço de molho inglês
	1 traço de molho de pimenta picante 1 traço de molho de pimenta
	2 pacotes de fermento seco ativo 2 pacotes de fermento seco ativo
	1/4 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C) 1/4 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
	2 xícara leitelho quente (105 a 115 graus F / 43 a 46 graus C) 2 xícaras de leitelho quente (105 a 115 graus F / 43 a 46 graus C)
	5 xícara farinha multiuso 5 xícaras de farinha multiuso
	1/3 xícara açúcar branco 1/3 xícara de açúcar branco
	1 colher de sopa fermento em pó 1 colher de sopa de fermento
	1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1 colher de sopa sal 1 colher de sopa de sal
	1 xícara gordura vegetal 1 xícara de gordura vegetal
	2 colher de sopa manteiga derretida 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Esta é uma receita maravilhosa de molho de salsicha e biscoito que minha prima serve no café da manhã em ocasiões especiais.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1 libra salsicha moída com sabor de sálvia
1 libra de salsicha moída com sabor a sálvia
2 colher de sopa cebola picada
2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de sopa farinha multiuso
1 colher de sopa de farinha multiuso
1 xícara leite
1 xícara de leite
1/2 colher tempero para aves
1/2 colher de chá de tempero para aves
1/2 colher de chá noz-moscada moída
1/2 colher de chá de noz-moscada moída
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1 traço de molho inglês
1 traço de molho inglês
1 traço de molho de pimenta picante
1 traço de molho de pimenta
2 pacotes de fermento seco ativo
2 pacotes de fermento seco ativo
1/4 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C)
1/4 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
2 xícara leitelho quente (105 a 115 graus F / 43 a 46 graus C)
2 xícaras de leitelho quente (105 a 115 graus F / 43 a 46 graus C)
5 xícara farinha multiuso
5 xícaras de farinha multiuso
1/3 xícara açúcar branco
1/3 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa fermento em pó
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa sal
1 colher de sopa de sal
1 xícara gordura vegetal
1 xícara de gordura vegetal
2 colher de sopa manteiga derretida
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de Salsicha da Gloria com Biscoitos

1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2) Para fazer o molho: esfarele a linguiça na frigideira e cozinhe em fogo médio-baixo
3) Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia
4) Ralo
5) Junte a farinha, um pouco de cada vez, por cerca de 6 minutos ou até que borbulhe e dourar
6) Junte o leite, a noz-moscada, o tempero de aves, o sal, o molho inglês, o molho de pimenta e cozinhe até engrossar
7) Para fazer biscoitos: dissolva o fermento em água morna
8) Deixe repousar 5 minutos
9) Junte o leitelho e reserve
10) Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o refrigerante e o sal
11) Corte a gordura no liquidificador até ficar com aspecto de farinha grossa
12) Junte a mistura de leitelho com fermento e misture bem
13) Desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove delicadamente 3 a 4 vezes
14) Estenda até 1/2 polegada e corte com um cortador de biscoito de 2 1/2 polegada
15) Coloque em uma assadeira levemente untada e cubra
16) Deixe crescer em local aquecido por 1 1/2 horas
17) Asse em forno pré-aquecido por 8 a 10 minutos, até dourar
18) Retire do forno e pincele com manteiga derretida

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2 Feito	Para fazer o molho: esfarele a linguiça na frigideira e cozinhe em fogo médio-baixo
3 Feito	Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia
4 Feito	Ralo
5 Feito	Junte a farinha, um pouco de cada vez, por cerca de 6 minutos ou até que borbulhe e dourar
6 Feito	Junte o leite, a noz-moscada, o tempero de aves, o sal, o molho inglês, o molho de pimenta e cozinhe até engrossar
7 Feito	Para fazer biscoitos: dissolva o fermento em água morna
8 Feito	Deixe repousar 5 minutos
9 Feito	Junte o leitelho e reserve
10 Feito	Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o refrigerante e o sal
11 Feito	Corte a gordura no liquidificador até ficar com aspecto de farinha grossa
12 Feito	Junte a mistura de leitelho com fermento e misture bem
13 Feito	Desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove delicadamente 3 a 4 vezes
14 Feito	Estenda até 1/2 polegada e corte com um cortador de biscoito de 2 1/2 polegada
15 Feito	Coloque em uma assadeira levemente untada e cubra
16 Feito	Deixe crescer em local aquecido por 1 1/2 horas
17 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 8 a 10 minutos, até dourar
18 Feito	Retire do forno e pincele com manteiga derretida

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