https://www.chefreceitas.com.br
Meu jambalaya
Meu jambalaya
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa azeite | |
| 1 colher de sopa manteiga | |
| 2 Salsichas polidas, cortadas ao meio no sentido do comprimento e cortadas em pedaços de 1/4 de polegada de espessura | |
| 1 cebola grande, cortada em cubos | |
| 6 dentes de alho picados | |
| 3 pimentões verdes, semeados e picados | |
| 2 abobrinha picada ou a gosto | |
| 14 onças 1 lata de tomate esmagado | |
| 1 xícara caldo de galinha | |
| 1/2 xícara arroz | |
| 1 colher de chá Molho inglês, ou a gosto | |
| 1 folha de louro | |
| 1 libra peito de frango cozido picado | |
| 1 libra camarão cozido descascado |
Aproveite esta versão de jambalaya com baixo teor de carboidratos, sem perder o sabor!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
-
1 colher de sopa manteiga1 colher de sopa de manteiga
-
2 Salsichas polidas, cortadas ao meio no sentido do comprimento e cortadas em pedaços de 1/4 de polegada de espessura2 linguiças polidas, cortadas ao meio no sentido do comprimento e cortadas em pedaços de 1/4 de polegada de espessura
-
1 cebola grande, cortada em cubos1 cebola grande, cortada em cubos
-
6 dentes de alho picados6 dentes de alho picados
-
3 pimentões verdes, semeados e picados3 pimentões verdes, semeados e picados
-
2 abobrinha picada ou a gosto2 abobrinha picada ou a gosto
-
14 onças 1 lata de tomate esmagado1 lata (14 onças) de tomate esmagado
-
1 xícara caldo de galinha1 xícara de caldo de galinha
-
1/2 xícara arroz1/2 xícara de arroz
-
1 colher de chá Molho inglês, ou a gosto1 colher de chá de molho inglês, ou a gosto
-
1 folha de louro1 folha de louro
-
1 libra peito de frango cozido picadopeito de frango cozido picado 1 libra
-
1 libra camarão cozido descascado1 libra camarão cozido descascado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Meu jambalaya
Receita de Meu jambalaya
Meu jambalaya aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 linguiças polidas, cortadas ao meio no sentido do comprimento e cortadas em pedaços de 1/4 de polegada de espessura
- 1 cebola grande, cortada em cubos
- 6 dentes de alho picados
- 3 pimentões verdes, semeados e picados
- 2 abobrinha picada ou a gosto
- 1 lata (14 onças) de tomate esmagado
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de arroz
- 1 colher de chá de molho inglês, ou a gosto
- 1 folha de louro
- peito de frango cozido picado 1 libra
- 1 libra camarão cozido descascado
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite e a manteiga em uma panela grande em fogo médio
- 2) Cozinhe e mexa a linguiça e a cebola até que comece a dourar, cerca de 10 minutos
- 3) Adicione o alho
- 4) Cozinhe e mexa até ficar perfumado, 1 a 2 minutos
- 5) Misture pimentões verdes, abobrinhas, tomates, caldo de galinha, arroz, molho inglês e folha de louro na mistura de linguiça de cebola
- 6) Leve para ferver
- 7) Reduza o fogo e cozinhe até o arroz ficar macio e a mistura engrossar, cerca de 15 minutos
- 8) Misture o frango e o camarão à mistura de tomate e linguiça
- 9) Cozinhe até que o frango e os camarões estejam bem aquecidos, 1 a 2 minutos
Passos
|
1
Feito
|
Aqueça o azeite e a manteiga em uma panela grande em fogo médio |
|
2
Feito
|
Cozinhe e mexa a linguiça e a cebola até que comece a dourar, cerca de 10 minutos |
|
3
Feito
|
Adicione o alho |
|
4
Feito
|
Cozinhe e mexa até ficar perfumado, 1 a 2 minutos |
|
5
Feito
|
Misture pimentões verdes, abobrinhas, tomates, caldo de galinha, arroz, molho inglês e folha de louro na mistura de linguiça de cebola |
|
6
Feito
|
Leve para ferver |
|
7
Feito
|
Reduza o fogo e cozinhe até o arroz ficar macio e a mistura engrossar, cerca de 15 minutos |
|
8
Feito
|
Misture o frango e o camarão à mistura de tomate e linguiça |
|
9
Feito
|
Cozinhe até que o frango e os camarões estejam bem aquecidos, 1 a 2 minutos |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
