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Batata Cozida
Batata Cozida
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
Batata em cubos cozida com cebola, alho, tomate e rutabaga no caldo. Pode-se usar caldo de frango, carne bovina ou vegetal.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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1/2 cebola grande, picada1/2 cebola grande, picada
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1 tomate ameixa picado1 tomate ameixa picado
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6 batatas, cortadas em cubos6 batatas cortadas em cubos
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1/2 rutabaga, picada1/2 rutabaga, picada
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orégano seco, a gostoorégano seco, a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gostosal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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2 xícaras caldo de galinha2 xícaras de caldo de galinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Batata Cozida
Receita de Batata Cozida
Batata Cozida aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 cebola grande, picada
- 1 tomate ameixa picado
- 6 batatas cortadas em cubos
- 1/2 rutabaga, picada
- orégano seco, a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 2 xícaras de caldo de galinha
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e refogue o alho e a cebola até ficarem macios
- 2) Junte o tomate e cozinhe até ficar bem aquecido
- 3) Misture as batatas e a rutabaga
- 4) Tempere com orégano, sal e pimenta
- 5) Despeje o caldo e leve para ferver
- 6) Reduza o fogo e continue cozinhando por 15 minutos ou até que as batatas e a rutabaga estejam macias
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e refogue o alho e a cebola até ficarem macios |
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2
Feito
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Junte o tomate e cozinhe até ficar bem aquecido |
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3
Feito
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Misture as batatas e a rutabaga |
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4
Feito
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Tempere com orégano, sal e pimenta |
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5
Feito
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Despeje o caldo e leve para ferver |
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6
Feito
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Reduza o fogo e continue cozinhando por 15 minutos ou até que as batatas e a rutabaga estejam macias |
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