Name: Pandowdy de pêssego
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: pêssegos em fatias grossas: 6 xícara; suco de limão: 1 colher de sopa; açúcar branco: 1/2 xícara; amido de milho: 1 colher de sopa; farinha multiuso: 1 xícara; açúcar branco: 2 colher de sopa; fermento em pó: 1 colher de chá; sal: 1/4 colher de chá; manteiga sem sal: 1 colher de sopa; creme de leite pesado: 1/2 xícara

Old Fashioned Southern Cookin '- Deserto perfeito para jantares com pratos cobertos.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

6 xícara pêssegos em fatias grossas
6 xícaras de pêssegos em fatias grossas
1 colher de sopa suco de limão
1 colher de sopa de suco de limão
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa amido de milho
1 colher de sopa de amido de milho
1 xícara farinha multiuso
1 xícara de farinha multiuso
2 colher de sopa açúcar branco
2 colheres de açúcar branco
1 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa manteiga sem sal
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1/2 xícara creme de leite pesado
1/2 xícara de creme de leite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pandowdy de pessego

Receita de Pandowdy de pessego

Pandowdy de pessego aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 xícaras de pêssegos em fatias grossas
1 colher de sopa de suco de limão
1/2 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa de amido de milho
1 xícara de farinha multiuso
2 colheres de açúcar branco
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1/2 xícara de creme de leite

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Coloque os pêssegos em uma tigela média
3) Polvilhe suco de limão sobre eles
4) Misture 1/2 xícara de açúcar e amido de milho
5) Polvilhe sobre os pêssegos e mexa para revestir
6) Despeje em uma caçarola de 2 a 2 litros e meio
7) Em uma tigela média, misture a farinha, 2 colheres de sopa de açúcar, o fermento e o sal
8) Corte a manteiga com um garfo ou cortador de massa até obter migalhas finas
9) Faça um buraco no centro e despeje o creme de leite
10) Mexa com um garfo até que a massa se solte das laterais da tigela
11) Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada até que fique grande o suficiente para cobrir a assadeira
12) Corte uma cruz de 2 polegadas no centro
13) Coloque sobre os pêssegos e coloque a massa nas laterais
14) Vire os cantos da cruz para revelar o recheio
15) Asse por 40 a 45 minutos no forno pré-aquecido, até que o recheio esteja borbulhante e a cobertura marrom dourada

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Coloque os pêssegos em uma tigela média
3 Feito	Polvilhe suco de limão sobre eles
4 Feito	Misture 1/2 xícara de açúcar e amido de milho
5 Feito	Polvilhe sobre os pêssegos e mexa para revestir
6 Feito	Despeje em uma caçarola de 2 a 2 litros e meio
7 Feito	Em uma tigela média, misture a farinha, 2 colheres de sopa de açúcar, o fermento e o sal
8 Feito	Corte a manteiga com um garfo ou cortador de massa até obter migalhas finas
9 Feito	Faça um buraco no centro e despeje o creme de leite
10 Feito	Mexa com um garfo até que a massa se solte das laterais da tigela
11 Feito	Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada até que fique grande o suficiente para cobrir a assadeira
12 Feito	Corte uma cruz de 2 polegadas no centro
13 Feito	Coloque sobre os pêssegos e coloque a massa nas laterais
14 Feito	Vire os cantos da cruz para revelar o recheio
15 Feito	Asse por 40 a 45 minutos no forno pré-aquecido, até que o recheio esteja borbulhante e a cobertura marrom dourada