






| spray de cozinha | |
| 3 ovos | |
| 2 xícara meio a meio | |
| 1/4 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1 pitada de canela em pó | |
| 6 croissants, dividir | |
| 1 colher de sopa açúcar de confeiteiro |
Comi isso no brunch no interior do estado de Nova York e me apaixonei desde a primeira mordida. Nunca tinha ouvido falar dele nem visto uma receita, então tive que tentar e gravar eu mesmo! Como os croissants são naturalmente amanteigados, há menos necessidade de manteiga ou xarope do que a tradicional torrada francesa. Tem um sabor especialmente bom com geleia de abacaxi de damasco ou morangos, conforme mostrado.
Aprenda a preparar a receita de Croissant Rabanada
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1
Feito
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Pré-aqueça a grelha a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Pulverize a frigideira com spray de cozinha |
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3
Feito
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Bata os ovos em uma tigela até ficar homogêneo |
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4
Feito
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Adicione meio a meio, extrato de baunilha e canela aos ovos e bata até espumar |
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5
Feito
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Mergulhe os croissants, um de cada vez, na mistura dos ovos até que ambos os lados estejam revestidos |
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6
Feito
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Cozinhe os croissants na chapa quente, com o lado dividido para baixo, até dourar, 2 a 3 minutos |
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7
Feito
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Vire e continue cozinhando até que o segundo lado esteja dourado, cerca de 1 minuto |
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8
Feito
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Repita com os croissants restantes |
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9
Feito
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Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os croissants |
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