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Bolo De Café Judaico I
Bolo De Café Judaico I
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2.50 xícara farinha para todos os fins | |
| 1.25 colher de chá fermento em pó | |
| 1.25 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 3/4 xícara manteiga amolecida | |
| 1.25 xícara açúcar branco | |
| 3 ovos | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1.25 xícara creme de leite | |
| 1/4 xícara de manteiga amolecida | |
| 1/2 xícara farinha multiuso | |
| 1/4 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de chá canela em pó |
Minha mãe conseguiu essa receita na casa de repouso judia onde ela trabalhava. O bolo é muito úmido e fácil de fazer com ingredientes que você tem em mãos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2.50 xícara farinha para todos os fins2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
-
1.25 colher de chá fermento em pó1 1/4 colher de chá de fermento em pó
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1.25 colher de chá bicarbonato de sódio1 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
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3/4 xícara manteiga amolecida3/4 xícara de manteiga amolecida
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1.25 xícara açúcar branco1 1/4 xícara de açúcar branco
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3 ovos3 ovos
-
1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
-
1.25 xícara creme de leite1 1/4 xícara de creme de leite
-
1/4 xícara de manteiga amolecida1/4 xícara de manteiga amolecida
-
1/2 xícara farinha multiuso1/2 xícara de farinha multiuso
-
1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
-
1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo De Cafe Judaico I
Receita de Bolo De Cafe Judaico I
Bolo De Cafe Judaico I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 1 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3/4 xícara de manteiga amolecida
- 1 1/4 xícara de açúcar branco
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 1/4 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de manteiga amolecida
- 1/2 xícara de farinha multiuso
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte e enfarinhe uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 3) Combine 2 1/2 xícaras de farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio em uma tigela
- 4) Bata os 3/4 xícara de manteiga e 1 1/4 xícara de açúcar na batedeira em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo
- 5) A mistura deve ter uma cor visivelmente mais clara
- 6) Adicione os ovos em temperatura ambiente um de cada vez, permitindo que cada ovo se misture à mistura de manteiga antes de adicionar o próximo
- 7) Junte a baunilha com o último ovo
- 8) Despeje a mistura da farinha alternadamente com o creme de leite, mexendo até incorporar
- 9) A massa será grossa
- 10) Despeje a massa na assadeira preparada
- 11) Misture 1/4 xícara de manteiga, 1/2 xícara de farinha, 1/4 xícara de açúcar e canela em uma tigela pequena até que fique semelhante a um crumble grosso
- 12) Polvilhe sobre a massa do bolo
- 13) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 30 a 35 minutos
- 14) Deixe esfriar nas forminhas por 10 minutos antes de retirar para esfriar completamente sobre uma gradinha
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte e enfarinhe uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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3
Feito
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Combine 2 1/2 xícaras de farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio em uma tigela |
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4
Feito
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Bata os 3/4 xícara de manteiga e 1 1/4 xícara de açúcar na batedeira em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo |
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5
Feito
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A mistura deve ter uma cor visivelmente mais clara |
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6
Feito
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Adicione os ovos em temperatura ambiente um de cada vez, permitindo que cada ovo se misture à mistura de manteiga antes de adicionar o próximo |
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7
Feito
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Junte a baunilha com o último ovo |
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8
Feito
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Despeje a mistura da farinha alternadamente com o creme de leite, mexendo até incorporar |
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9
Feito
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A massa será grossa |
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10
Feito
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Despeje a massa na assadeira preparada |
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11
Feito
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Misture 1/4 xícara de manteiga, 1/2 xícara de farinha, 1/4 xícara de açúcar e canela em uma tigela pequena até que fique semelhante a um crumble grosso |
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12
Feito
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Polvilhe sobre a massa do bolo |
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13
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 30 a 35 minutos |
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14
Feito
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Deixe esfriar nas forminhas por 10 minutos antes de retirar para esfriar completamente sobre uma gradinha |
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