Ingredientes
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4 libras bifes de lombo de vaca, pelo menos 3/4 de polegada de espessura4 libras de bifes de lombo de vaca, pelo menos 3/4 de polegada de espessura
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16 onças 1 garrafa Molho para salada italiana1 garrafa (16 onças) Molho para salada italiana
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2 colher de sopa2 colheres de sopa de molho inglês
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2 colher de sopa alho picado2 colheres de sopa de alho picado
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1 colher de chá azeite1 colher de chá de azeite
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bife de alho picante
Receita de Bife de alho
Bife de alho picante aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 libras de bifes de lombo de vaca, pelo menos 3/4 de polegada de espessura
- 1 garrafa (16 onças) Molho para salada italiana
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 1 colher de chá de azeite
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Corte os bifes levemente em ambos os lados usando uma faca afiada
- 2) Coloque em uma assadeira rasa
- 3) Despeje o molho italiano e o molho inglês sobre eles e polvilhe com alho
- 4) Esfregue a marinada nos bifes usando as costas de uma colher ou garfo
- 5) Vire os bifes e repita do outro lado
- 6) Deixe marinar na geladeira por 2 a 24 horas
- 7) Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto
- 8) Unte levemente a grelha com uma toalha de papel umedecida em azeite de oliva
- 9) Grelhe os bifes por cerca de 6 minutos de cada lado ou no ponto desejado
- 10) Tempere com sal e pimenta a gosto antes de servir
Passos
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1
Feito
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Corte os bifes levemente em ambos os lados usando uma faca afiada |
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2
Feito
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Coloque em uma assadeira rasa |
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3
Feito
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Despeje o molho italiano e o molho inglês sobre eles e polvilhe com alho |
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4
Feito
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Esfregue a marinada nos bifes usando as costas de uma colher ou garfo |
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5
Feito
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Vire os bifes e repita do outro lado |
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6
Feito
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Deixe marinar na geladeira por 2 a 24 horas |
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7
Feito
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Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto |
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8
Feito
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Unte levemente a grelha com uma toalha de papel umedecida em azeite de oliva |
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9
Feito
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Grelhe os bifes por cerca de 6 minutos de cada lado ou no ponto desejado |
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10
Feito
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Tempere com sal e pimenta a gosto antes de servir |
