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Torta de Manteiga de Amendoim do Sul

Torta de Manteiga de Amendoim do Sul
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 2 horas e 20 minutos
  • Porções 1
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Ingredientes

Ajuste porções:
3/4 cup confectionerssugar 3/4 cup confectionerssugar
1/3 xícara manteiga de amendoim 1/3 xícara de manteiga de amendoim
1 crosta de torta assada (9 polegadas) 1 crosta de torta assada (9 polegadas)
2 xícara leite 2 xícaras de leite
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
1/3 xícara farinha para todos os fins 1/3 xícara de farinha para todos os fins
2 gemas batidas 2 gemas batidas
1/8 colher de chá sal 1/8 colher de chá de sal
2 colher de chá manteiga 2 colheres de chá de manteiga
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
4 onça 1 recipiente de cobertura batida frounceen, descongelado 1 recipiente (4 onças) de cobertura batida congelada, descongelado

Esta torta de manteiga de amendoim é o verdadeiro negócio. Sem pudim ou congelamento. Qualquer verdadeiro sulista conhece uma verdadeira torta de manteiga de amendoim quando a prova e é isso. Essa receita me foi passada por um chef de uma famosa pousada aqui na Virgínia que serviu algumas das melhores tortas do estado.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 3/4 cup confectionerssugar
    3/4 cup confectionerssugar
  • 1/3 xícara manteiga de amendoim
    1/3 xícara de manteiga de amendoim
  • 1 crosta de torta assada (9 polegadas)
    1 crosta de torta assada (9 polegadas)
  • 2 xícara leite
    2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara açúcar branco
    1/2 xícara de açúcar branco
  • 1/3 xícara farinha para todos os fins
    1/3 xícara de farinha para todos os fins
  • 2 gemas batidas
    2 gemas batidas
  • 1/8 colher de chá sal
    1/8 colher de chá de sal
  • 2 colher de chá manteiga
    2 colheres de chá de manteiga
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
    1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 4 onça 1 recipiente de cobertura batida frounceen, descongelado
    1 recipiente (4 onças) de cobertura batida congelada, descongelado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de Manteiga de Amendoim do Sul

Receita de Torta de Manteiga

Torta de Manteiga de Amendoim do Sul aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 3/4 cup confectionerssugar
  • 1/3 xícara de manteiga de amendoim
  • 1 crosta de torta assada (9 polegadas)
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1/3 xícara de farinha para todos os fins
  • 2 gemas batidas
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de manteiga
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 recipiente (4 onças) de cobertura batida congelada, descongelado

Modo de Preparo

  • 1) Misture o açúcar de confeiteiro e a manteiga de amendoim em uma tigela até esfarelar
  • 2) Retire 2 colheres de sopa da mistura de manteiga de amendoim para uma tigela pequena e reserve como enfeite
  • 3) Espalhe a mistura de manteiga de amendoim restante no fundo da crosta da torta
  • 4) Bata o leite, o açúcar branco, a farinha, as gemas e o sal em uma panela em fogo médio até a mistura começar a borbulhar e engrossar, 5 a 10 minutos
  • 5) Retire do fogo e junte a manteiga e a baunilha
  • 6) Despeje a mistura de leite sobre a mistura de manteiga de amendoim e deixe a torta esfriar completamente na geladeira por pelo menos 2 horas
  • 7) Espalhe a cobertura batida sobre a torta gelada e polvilhe 2 colheres de sopa da mistura de manteiga de amendoim reservada por cima

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Passos

1
Feito

Misture o açúcar de confeiteiro e a manteiga de amendoim em uma tigela até esfarelar
2
Feito

Retire 2 colheres de sopa da mistura de manteiga de amendoim para uma tigela pequena e reserve como enfeite
3
Feito

Espalhe a mistura de manteiga de amendoim restante no fundo da crosta da torta
4
Feito

Bata o leite, o açúcar branco, a farinha, as gemas e o sal em uma panela em fogo médio até a mistura começar a borbulhar e engrossar, 5 a 10 minutos
5
Feito

Retire do fogo e junte a manteiga e a baunilha
6
Feito

Despeje a mistura de leite sobre a mistura de manteiga de amendoim e deixe a torta esfriar completamente na geladeira por pelo menos 2 horas
7
Feito

Espalhe a cobertura batida sobre a torta gelada e polvilhe 2 colheres de sopa da mistura de manteiga de amendoim reservada por cima
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