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Salada de Taco de Frango do Sudoeste
Salada de Taco de Frango do Sudoeste
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 colher de sopa colorau | |
| 1.50 colher de chá pimenta caiena | |
| 1.50 colher de chá alho em pó | |
| 1.50 colher de chá cebola em pó | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 colher de chá pimenta branca moída | |
| 3/4 colher de chá cominho moído | |
| 3/4 colher de chá orégano seco | |
| 3/4 colher de chá tomilho seco | |
| 3/4 colher de chá sal | |
| 4 sem pele, metades de peito de frango sem osso | |
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 4 conchas tostada | |
| 2 xícara alface romana picada | |
| 2 xícaras molho fresco | |
| 2 abacates - descascados, sem caroço e fatiados | |
| 1/2 xícara queijo cheddar ralado | |
| 1/2 xícara azeitonas pretas fatiadas | |
| 1/2 xícara molho rancho |
Eu adoro saladas do sudoeste, então decidi fazer a minha própria em casa. Você pode adicionar feijão preto, milho ou temperar com pimenta.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1.50 colher de sopa colorau1 1/2 colher de sopa de colorau
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1.50 colher de chá pimenta caiena1 1/2 colheres de chá de pimenta caiena
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1.50 colher de chá alho em pó1 1/2 colher de chá de alho em pó
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1.50 colher de chá cebola em pó1 1/2 colher de chá de cebola em pó
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1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
-
1 colher de chá pimenta branca moída1 colher de chá de pimenta branca moída
-
3/4 colher de chá cominho moído3/4 colher de chá de cominho moído
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3/4 colher de chá orégano seco3/4 colher de chá de orégano seco
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3/4 colher de chá tomilho seco3/4 colher de chá de tomilho seco
-
3/4 colher de chá sal3/4 colher de chá de sal
-
4 sem pele, metades de peito de frango sem osso4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
4 conchas tostada4 conchas tostada
-
2 xícara alface romana picada2 xícaras de alface romana picada
-
2 xícaras molho fresco2 xícaras de molho fresco
-
2 abacates - descascados, sem caroço e fatiados2 abacates - descascados, sem caroços e fatiados
-
1/2 xícara queijo cheddar ralado1/2 xícara de queijo cheddar ralado
-
1/2 xícara azeitonas pretas fatiadas1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
-
1/2 xícara molho ranchomolho rancho 1/2 xícara
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Taco de Frango do Sudoeste
Receita de Salada de Taco
Salada de Taco de Frango do Sudoeste aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 colher de sopa de colorau
- 1 1/2 colheres de chá de pimenta caiena
- 1 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de pimenta branca moída
- 3/4 colher de chá de cominho moído
- 3/4 colher de chá de orégano seco
- 3/4 colher de chá de tomilho seco
- 3/4 colher de chá de sal
- 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 4 conchas tostada
- 2 xícaras de alface romana picada
- 2 xícaras de molho fresco
- 2 abacates – descascados, sem caroços e fatiados
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
- molho rancho 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Numa tigela, misture páprica, pimenta caiena, alho em pó, cebola em pó, pimenta preta, pimenta branca, cominho, orégano, tomilho e sal
- 3) Esfregue a mistura de especiarias em cada peito de frango para cobrir completamente
- 4) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto
- 5) Cozinhe os peitos de frango em óleo quente até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado
- 6) Transfira o frango para uma assadeira
- 7) Cubra o prato com papel alumínio
- 8) Asse no forno pré-aquecido até que os peitos de frango não fiquem mais rosados no centro e os sucos saiam claros, cerca de 20 minutos
- 9) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
- 10) Corte o frango em tiras
- 11) Encha cada casca de tostada com 1/2 xícara de alface
- 12) Divida o frango, o molho, o abacate, o queijo cheddar e as azeitonas entre as cascas da tostada
- 13) Cubra cada salada com molho ranch
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Numa tigela, misture páprica, pimenta caiena, alho em pó, cebola em pó, pimenta preta, pimenta branca, cominho, orégano, tomilho e sal |
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3
Feito
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Esfregue a mistura de especiarias em cada peito de frango para cobrir completamente |
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4
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto |
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5
Feito
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Cozinhe os peitos de frango em óleo quente até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado |
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6
Feito
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Transfira o frango para uma assadeira |
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7
Feito
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Cubra o prato com papel alumínio |
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8
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que os peitos de frango não fiquem mais rosados no centro e os sucos saiam claros, cerca de 20 minutos |
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9
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c) |
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10
Feito
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Corte o frango em tiras |
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11
Feito
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Encha cada casca de tostada com 1/2 xícara de alface |
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12
Feito
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Divida o frango, o molho, o abacate, o queijo cheddar e as azeitonas entre as cascas da tostada |
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13
Feito
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Cubra cada salada com molho ranch |
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