Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara manteiga amolecida 1 xícara de manteiga amolecida
	2 xícara açúcar branco 2 xícaras de açúcar branco
	8 ovos 8 ovos
	2 colher de chá bicarbonato de sódio 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
	2 colher de sopa água 2 colheres de sopa de água
	2 xícaras geléia de amora sem sementes 2 xícaras de geléia de amora sem sementes
	3.50 xícara farinha para todos os fins 3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
	1.50 colher de chá cravo moído 1 1/2 colher de chá de cravo moído
	2 colher de chá noz-moscada moída 2 colheres de chá de noz-moscada moída
	1 colher de sopa canela em pó 1 colher de sopa de canela em pó
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 xícara leitelho 1 xícara de leitelho
	1 xícara nozes pretas picadas 1 xícara de nozes pretas picadas
	1/2 xícara passas douradas 1/2 xícara de passas douradas

Esta rica sobremesa festiva foi inventada pela minha avó e é uma tradição em nossa casa no Natal. Esses ingredientes eram originalmente autênticos - geleia caseira, leitelho tirado da batedeira e nozes que você mesmo colhe e quebra. Agora usamos itens comprados, mas o bolo é tão bom quanto. Geada com cobertura de caramelo caseiro, ou sua cobertura de cream cheese favorita.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 xícara manteiga amolecida
1 xícara de manteiga amolecida
2 xícara açúcar branco
2 xícaras de açúcar branco
8 ovos
8 ovos
2 colher de chá bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
2 colher de sopa água
2 colheres de sopa de água
2 xícaras geléia de amora sem sementes
2 xícaras de geléia de amora sem sementes
3.50 xícara farinha para todos os fins
3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1.50 colher de chá cravo moído
1 1/2 colher de chá de cravo moído
2 colher de chá noz-moscada moída
2 colheres de chá de noz-moscada moída
1 colher de sopa canela em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 xícara leitelho
1 xícara de leitelho
1 xícara nozes pretas picadas
1 xícara de nozes pretas picadas
1/2 xícara passas douradas
1/2 xícara de passas douradas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo de Jam do Tennessee da Georgia

Receita de Bolo de Jam

Bolo de Jam do Tennessee da Georgia aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de manteiga amolecida
2 xícaras de açúcar branco
8 ovos
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de sopa de água
2 xícaras de geléia de amora sem sementes
3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1 1/2 colher de chá de cravo moído
2 colheres de chá de noz-moscada moída
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de sal
1 xícara de leitelho
1 xícara de nozes pretas picadas
1/2 xícara de passas douradas

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte três formas de bolo redondas de 20 a 23 cm e reserve
3) Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo
4) Adicione os ovos um de cada vez, mexendo até que cada um esteja bem misturado
5) Dissolva o bicarbonato de sódio na água
6) Misture na massa junto com a geléia de amora
7) Junte a farinha, o cravo, a noz-moscada, a canela e o sal
8) Mexa na massa com a mão, alternando com o leitelho
9) Junte as nozes pretas e as passas, se usar
10) Divida a massa igualmente entre as três formas e espalhe em uma camada uniforme
11) Asse no forno pré-aquecido até que o topo dos bolos salte ao toque levemente, cerca de 35 minutos
12) Deixe esfriar nas forminhas até esfriarem o suficiente para serem manuseados, depois inverta os bolos sobre uma gradinha e retire as forminhas para esfriar completamente

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte três formas de bolo redondas de 20 a 23 cm e reserve
3 Feito	Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo
4 Feito	Adicione os ovos um de cada vez, mexendo até que cada um esteja bem misturado
5 Feito	Dissolva o bicarbonato de sódio na água
6 Feito	Misture na massa junto com a geléia de amora
7 Feito	Junte a farinha, o cravo, a noz-moscada, a canela e o sal
8 Feito	Mexa na massa com a mão, alternando com o leitelho
9 Feito	Junte as nozes pretas e as passas, se usar
10 Feito	Divida a massa igualmente entre as três formas e espalhe em uma camada uniforme
11 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que o topo dos bolos salte ao toque levemente, cerca de 35 minutos
12 Feito	Deixe esfriar nas forminhas até esfriarem o suficiente para serem manuseados, depois inverta os bolos sobre uma gradinha e retire as forminhas para esfriar completamente

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Bolo de Jam do Tennessee da Geórgia