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Barras de torta de noz-pecã do sul

Barras de torta de noz-pecã do sul
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 2 horas e 5 minutos
  • Porções 1
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Ingredientes

Ajuste porções:
spray para panificação spray para panificação
2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
3/4 xícara manteiga fria sem sal, em cubos 3/4 xícara de manteiga fria sem sal, em cubos
1/2 xícara açúcar de confeiteiro 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
4 ovos grandes 4 ovos grandes
2/3 xícara açúcar mascavo claro 2/3 xícara de açúcar mascavo claro
1/4 xícara manteiga com sal, derretida 1/4 xícara de manteiga com sal, derretida
1/4 xícara farinha para todos os fins 1/4 xícara de farinha para todos os fins
3/4 colher de chá sal 3/4 colher de chá de sal
1/2 xícara Xarope Golden Eagle 1/2 xícara de xarope Golden Eagle
3 xícara nozes, picadas 3 xícaras de nozes, picadas

Com as nozes sendo nativas do sul dos Estados Unidos, esta versão fácil de barra da torta clássica é perfeita para o Dia de Ação de Graças. Combine a proverbial noz com xarope Golden Eagle, uma especialidade do Alabama, e esta sobremesa é tão meridional quanto parece.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • spray para panificação
    spray para panificação
  • 2 xícara farinha multiuso
    2 xícaras de farinha multiuso
  • 3/4 xícara manteiga fria sem sal, em cubos
    3/4 xícara de manteiga fria sem sal, em cubos
  • 1/2 xícara açúcar de confeiteiro
    1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá sal
    1 colher de chá de sal
  • 4 ovos grandes
    4 ovos grandes
  • 2/3 xícara açúcar mascavo claro
    2/3 xícara de açúcar mascavo claro
  • 1/4 xícara manteiga com sal, derretida
    1/4 xícara de manteiga com sal, derretida
  • 1/4 xícara farinha para todos os fins
    1/4 xícara de farinha para todos os fins
  • 3/4 colher de chá sal
    3/4 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara Xarope Golden Eagle
    1/2 xícara de xarope Golden Eagle
  • 3 xícara nozes, picadas
    3 xícaras de nozes, picadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Barras de torta de noz-peca do sul

Receita de Barras de torta

Barras de torta de noz-peca do sul aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • spray para panificação
  • 2 xícaras de farinha multiuso
  • 3/4 xícara de manteiga fria sem sal, em cubos
  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 ovos grandes
  • 2/3 xícara de açúcar mascavo claro
  • 1/4 xícara de manteiga com sal, derretida
  • 1/4 xícara de farinha para todos os fins
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de xarope Golden Eagle
  • 3 xícaras de nozes, picadas

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Forre uma assadeira de 9 x 13 polegadas com papel manteiga, deixando uma saliência de 5 cm em pelo menos 2 lados
  • 3) Borrife o papel manteiga com spray de cozimento
  • 4) Misture a farinha, a manteiga, o açúcar de confeiteiro e o sal em um processador de alimentos e pulse 6 ou 7 vezes para combinar
  • 5) Transfira a mistura para a assadeira forrada e pressione até formar uma camada uniforme
  • 6) Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 20 minutos
  • 7) Transfira a assadeira para uma gradinha
  • 8) Combine os ovos, o açúcar mascavo, a manteiga derretida, a farinha e o sal em uma tigela grande
  • 9) Misture na calda até incorporar bem
  • 10) Junte as nozes cristalizadas
  • 11) Despeje sobre a crosta do bolinho ainda quente
  • 12) Asse no forno pré-aquecido até o recheio firmar, 25 a 30 minutos
  • 13) Deixe esfriar completamente na assadeira por pelo menos 1 hora
  • 14) Passe uma faca ao redor da borda da assadeira e retire-a usando a saliência do pergaminho
  • 15) Fatie em barras

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2
Feito

Forre uma assadeira de 9 x 13 polegadas com papel manteiga, deixando uma saliência de 5 cm em pelo menos 2 lados
3
Feito

Borrife o papel manteiga com spray de cozimento
4
Feito

Misture a farinha, a manteiga, o açúcar de confeiteiro e o sal em um processador de alimentos e pulse 6 ou 7 vezes para combinar
5
Feito

Transfira a mistura para a assadeira forrada e pressione até formar uma camada uniforme
6
Feito

Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 20 minutos
7
Feito

Transfira a assadeira para uma gradinha
8
Feito

Combine os ovos, o açúcar mascavo, a manteiga derretida, a farinha e o sal em uma tigela grande
9
Feito

Misture na calda até incorporar bem
10
Feito

Junte as nozes cristalizadas
11
Feito

Despeje sobre a crosta do bolinho ainda quente
12
Feito

Asse no forno pré-aquecido até o recheio firmar, 25 a 30 minutos
13
Feito

Deixe esfriar completamente na assadeira por pelo menos 1 hora
14
Feito

Passe uma faca ao redor da borda da assadeira e retire-a usando a saliência do pergaminho
15
Feito

Fatie em barras
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