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Biscoitos de açúcar e especiarias
Biscoitos de açúcar e especiarias
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.75 xícara farinha para todos os fins | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 1 colher de chá canela em pó | |
| 1/4 colher de chá noz-moscada moída | |
| 1 pinça cravo | |
| 1/2 xícara manteiga amolecida | |
| 1 xícara açúcar mascavo empacotado | |
| 1 ovo | |
| 1/2 colher de chá extrato de baunilha |
Estes são os meus biscoitos recortados favoritos. Doces e picantes, eles são uma delícia de Natal maravilhosa. Eu os faço todo Natal há quase 15 anos. Você pode fazer a massa com até 3 dias de antecedência.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1.75 xícara farinha para todos os fins1 3/4 xícara de farinha para todos os fins
-
1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
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1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
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1/4 colher de chá noz-moscada moída1/4 colher de chá de noz-moscada moída
-
1 pinça cravo1 pinça cravo moído
-
1/2 xícara manteiga amolecida1/2 xícara de manteiga amolecida
-
1 xícara açúcar mascavo empacotado1 xícara de açúcar mascavo empacotado
-
1 ovo1 ovo
-
1/2 colher de chá extrato de baunilha1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de acucar e especiarias
Receita de Biscoitos de acucar
Biscoitos de acucar e especiarias aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 3/4 xícara de farinha para todos os fins
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
- 1 pinça cravo moído
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar mascavo empacotado
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1) Misture a farinha, o fermento, a canela, a noz-moscada e o cravo em uma tigela
- 2) Bata a manteiga e o açúcar mascavo na batedeira em uma tigela grande até ficar homogêneo
- 3) Bata o ovo e o extrato de baunilha na mistura de manteiga
- 4) Adicione a mistura de farinha em pequena quantidade à mistura de manteiga, batendo cada adição até ficar homogênea
- 5) Forme uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou até 3 dias
- 6) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 7) Unte as assadeiras
- 8) Abra a massa em uma superfície enfarinhada com um rolo de massa com cerca de 1/8 de polegada de espessura
- 9) Corte com cortadores de biscoitos de 2 polegadas
- 10) Disponha os biscoitos cortados nas assadeiras preparadas
- 11) Asse no forno pré-aquecido até que as bordas comecem a dourar, 10 a 12 minutos
- 12) Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 1 minuto antes de removê-los para uma gradinha e esfriar completamente
Passos
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1
Feito
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Misture a farinha, o fermento, a canela, a noz-moscada e o cravo em uma tigela |
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2
Feito
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Bata a manteiga e o açúcar mascavo na batedeira em uma tigela grande até ficar homogêneo |
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3
Feito
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Bata o ovo e o extrato de baunilha na mistura de manteiga |
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4
Feito
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Adicione a mistura de farinha em pequena quantidade à mistura de manteiga, batendo cada adição até ficar homogênea |
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5
Feito
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Forme uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou até 3 dias |
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6
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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7
Feito
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Unte as assadeiras |
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8
Feito
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Abra a massa em uma superfície enfarinhada com um rolo de massa com cerca de 1/8 de polegada de espessura |
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9
Feito
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Corte com cortadores de biscoitos de 2 polegadas |
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10
Feito
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Disponha os biscoitos cortados nas assadeiras preparadas |
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11
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que as bordas comecem a dourar, 10 a 12 minutos |
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12
Feito
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Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 1 minuto antes de removê-los para uma gradinha e esfriar completamente |
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