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Abóbora frita country
Abóbora frita country
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 libra abóbora - descascada, sem sementes e fatiada | |
| 1 ovo batido | |
| 1/2 xícara leite | |
| 1/2 xícara farinha multiuso | |
| 1/2 xícara fubá | |
| 1 sal pitada | |
| 1 pitada de pimenta preta moída | |
| 1 pitada de sal de alho | |
| 1 xícara |
Essa receita foi da minha avó e ela realmente ganhou um Blue Ribbon na Feira Estadual do Tennessee! Certifique-se de usar abóbora fresca, eu uso butternut, mas outra abóbora também seria boa.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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6 libra abóbora - descascada, sem sementes e fatiada6 libras de abóbora - descascada, sem sementes e fatiada
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1 ovo batido1 ovo batido
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1/2 xícara leite1/2 xícara de leite
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1/2 xícara farinha multiuso1/2 xícara de farinha multiuso
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1/2 xícara fubá1/2 xícara de fubá
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1 sal pitada1 sal pitada
-
1 pitada de pimenta preta moída1 pitada de pimenta preta moída
-
1 pitada de sal de alho1 pitada de sal de alho
-
1 xícara1 xícara de óleo para fritar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Abobora frita country
Receita de Abobora frita country
Abobora frita country aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 libras de abóbora – descascada, sem sementes e fatiada
- 1 ovo batido
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha multiuso
- 1/2 xícara de fubá
- 1 sal pitada
- 1 pitada de pimenta preta moída
- 1 pitada de sal de alho
- 1 xícara de óleo para fritar
Modo de Preparo
- 1) Combine o ovo e o leite em uma tigela pequena e misture bem
- 2) Em uma segunda tigela, misture a farinha, o fubá, o sal, a pimenta e o sal de alho
- 3) Mergulhe as fatias de abóbora primeiro na mistura de ovos e, em seguida, drene a abóbora na mistura seca
- 4) Aqueça 1/2 polegada de óleo em uma frigideira funda em fogo médio
- 5) Frite a abóbora até dourar
Passos
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1
Feito
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Combine o ovo e o leite em uma tigela pequena e misture bem |
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2
Feito
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Em uma segunda tigela, misture a farinha, o fubá, o sal, a pimenta e o sal de alho |
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3
Feito
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Mergulhe as fatias de abóbora primeiro na mistura de ovos e, em seguida, drene a abóbora na mistura seca |
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4
Feito
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Aqueça 1/2 polegada de óleo em uma frigideira funda em fogo médio |
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5
Feito
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Frite a abóbora até dourar |
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