Ingredientes
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1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
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1 xícara farinha de trigo integral1 xícara de farinha de trigo integral
-
1 xícara aveia à moda antiga1 xícara de aveia à moda antiga
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1/2 xícara gérmen de trigo1/2 xícara de gérmen de trigo
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1 colher de chá bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
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1/2 colher de chá pimenta da Jamaica moída1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
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1/2 colher de chá cravo moído1/2 colher de chá de cravo moído
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1 xícara manteiga amolecida1 xícara de manteiga amolecida
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1 xícara açúcar de coco1 xícara de açúcar de coco
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1 xícara açúcar mascavo empacotado1 xícara de açúcar mascavo empacotado
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1 xícara purê de abóbora1 xícara de purê de abóbora
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1 ovo grande1 ovo grande
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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3/4 xícara nozes picadas3/4 xícara de nozes picadas
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3/4 xícara passas3/4 xícara de passas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de aveia e abobora
Receita de Biscoitos de aveia
Biscoitos de aveia e abobora aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha multiuso
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia à moda antiga
- 1/2 xícara de gérmen de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar de coco
- 1 xícara de açúcar mascavo empacotado
- 1 xícara de purê de abóbora
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3/4 xícara de nozes picadas
- 3/4 xícara de passas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Forre assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga
- 3) Combine farinha de trigo, farinha de trigo integral, aveia, gérmen de trigo, bicarbonato de sódio, canela, pimenta da jamaica, cravo e sal em uma tigela
- 4) Bata a manteiga, o açúcar de coco e o açúcar mascavo em uma tigela separada na batedeira até obter um creme claro e fofo
- 5) Adicione purê de abóbora, ovo e extrato de baunilha e misture bem
- 6) Misture a mistura de farinha na mistura de abóbora até que a massa esteja bem misturada
- 7) Dobre em nozes e passas
- 8) Solte a massa, cerca de 1 colher de sopa por biscoito, nas assadeiras preparadas
- 9) Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos dourem levemente nas bordas, cerca de 15 minutos
- 10) Deixe esfriar os cookies em uma assadeira por 5 minutos antes de transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Forre assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga |
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3
Feito
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Combine farinha de trigo, farinha de trigo integral, aveia, gérmen de trigo, bicarbonato de sódio, canela, pimenta da jamaica, cravo e sal em uma tigela |
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4
Feito
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Bata a manteiga, o açúcar de coco e o açúcar mascavo em uma tigela separada na batedeira até obter um creme claro e fofo |
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5
Feito
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Adicione purê de abóbora, ovo e extrato de baunilha e misture bem |
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6
Feito
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Misture a mistura de farinha na mistura de abóbora até que a massa esteja bem misturada |
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7
Feito
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Dobre em nozes e passas |
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8
Feito
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Solte a massa, cerca de 1 colher de sopa por biscoito, nas assadeiras preparadas |
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9
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos dourem levemente nas bordas, cerca de 15 minutos |
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10
Feito
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Deixe esfriar os cookies em uma assadeira por 5 minutos antes de transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente |
