Ingredientes
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1 xícara iogurte grego puro1 xícara de iogurte grego puro
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2 xícara purê de abóbora2 xícaras de purê de abóbora
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3/4 xícara açúcar de cana3/4 xícara de açúcar de cana
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2 ovos2 ovos
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2 colher de sopa melaço2 colheres de sopa de melaço
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1 colher de chá canela1 colher de chá de canela
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/2 colher de chá gengibre fresco ralado1/2 colher de chá de gengibre fresco ralado
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1/4 colher de chá noz-moscada moída1/4 colher de chá de noz-moscada moída
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1/8 colher de chá cravo moído1/8 colher de chá de cravo moído
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1 (9 polegadas) massa da migalha de biscoito de chocolate preparada1 (9 polegadas) massa da migalha de biscoito de chocolate preparada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta De Abobora Com Iogurte Grego
Receita de Torta De Abobora Com Iogurte Grego
Torta De Abobora Com Iogurte Grego aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte grego puro
- 2 xícaras de purê de abóbora
- 3/4 xícara de açúcar de cana
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de melaço
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
- 1/8 colher de chá de cravo moído
- 1 (9 polegadas) massa da migalha de biscoito de chocolate preparada
Modo de Preparo
- 1) Coloque uma camada dupla de gaze em uma peneira sobre uma tigela, certificando-se de que haja espaço suficiente abaixo da peneira para conter o líquido que pingar
- 2) Despeje o iogurte grego na peneira e deixe escorrer por 1 hora
- 3) Transfira o iogurte para uma tigela grande
- 4) Descarte o pano de algodão e o líquido que pingar
- 5) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
- 6) Adicione o purê de abóbora, açúcar, ovos, melaço, canela, sal, gengibre, noz-moscada e cravo ao iogurte e bata na batedeira até misturar bem
- 7) Despeje a massa de abóbora na crosta do biscoito
- 8) Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos
- 9) Reduza o fogo para 175 graus c (350 graus f) e asse até que as bordas estejam firmes, exceto por um pequeno ponto no centro que balançará quando a panela for levemente agitada, cerca de 45 minutos
- 10) Coloque a forma sobre uma gradinha e deixe esfriar
Passos
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1
Feito
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Coloque uma camada dupla de gaze em uma peneira sobre uma tigela, certificando-se de que haja espaço suficiente abaixo da peneira para conter o líquido que pingar |
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2
Feito
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Despeje o iogurte grego na peneira e deixe escorrer por 1 hora |
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3
Feito
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Transfira o iogurte para uma tigela grande |
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4
Feito
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Descarte o pano de algodão e o líquido que pingar |
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5
Feito
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Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c) |
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6
Feito
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Adicione o purê de abóbora, açúcar, ovos, melaço, canela, sal, gengibre, noz-moscada e cravo ao iogurte e bata na batedeira até misturar bem |
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7
Feito
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Despeje a massa de abóbora na crosta do biscoito |
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8
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos |
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9
Feito
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Reduza o fogo para 175 graus c (350 graus f) e asse até que as bordas estejam firmes, exceto por um pequeno ponto no centro que balançará quando a panela for levemente agitada, cerca de 45 minutos |
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10
Feito
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Coloque a forma sobre uma gradinha e deixe esfriar |
