Chef Receitas
https://www.chefreceitas.com.br
Chef Receitas

Hambúrgueres de Lentilha Verde

Hambúrgueres de Lentilha Verde
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense

Modo de Leitura
Imprimir
0 0
Adicionar ao Plano

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode apenas copiar e compartilhar este url

Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara lentilhas verdes, enxaguadas 1 xícara de lentilhas verdes, enxaguadas
2 xícara água 2 xícaras de água
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
2 colher de sopa óleo de canola 2 colheres de sopa de óleo de canola
1 xícara aipo picado 1 xícara de aipo picado
1 cebola roxa, finamente picada 1 cebola roxa, finamente picada
1 colher de sopa melaço extravagante 1 colher de sopa de melaço extravagante
1 colher de chá gengibre em pó 1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá mostarda seca 1 colher de chá de mostarda seca
1 colher de sopa óleo de canola, ou conforme necessário 1 colher de sopa de óleo de canola, ou conforme necessário

Um saboroso hambúrguer vegetariano diferente do habitual hambúrguer com lentilhas verdes em borracha que combinaria bem com outros vegetais e grãos inteiros.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 xícara lentilhas verdes, enxaguadas
    1 xícara de lentilhas verdes, enxaguadas
  • 2 xícara água
    2 xícaras de água
  • 1 colher de chá sal
    1 colher de chá de sal
  • 2 colher de sopa óleo de canola
    2 colheres de sopa de óleo de canola
  • 1 xícara aipo picado
    1 xícara de aipo picado
  • 1 cebola roxa, finamente picada
    1 cebola roxa, finamente picada
  • 1 colher de sopa melaço extravagante
    1 colher de sopa de melaço extravagante
  • 1 colher de chá gengibre em pó
    1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de chá mostarda seca
    1 colher de chá de mostarda seca
  • 1 colher de sopa óleo de canola, ou conforme necessário
    1 colher de sopa de óleo de canola, ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Hamburgueres de Lentilha Verde

Receita de Hamburgueres de Lentilha

Hamburgueres de Lentilha Verde aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 xícara de lentilhas verdes, enxaguadas
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de óleo de canola
  • 1 xícara de aipo picado
  • 1 cebola roxa, finamente picada
  • 1 colher de sopa de melaço extravagante
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de chá de mostarda seca
  • 1 colher de sopa de óleo de canola, ou conforme necessário

Modo de Preparo

  • 1) Combine água, lentilhas e sal em uma panela
  • 2) Leve para ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe até que toda a água tenha sido absorvida e as lentilhas estejam bem cozidas, cerca de 20 minutos
  • 3) Transfira para uma tigela grande
  • 4) Amasse lentilhas com um espremedor de batatas
  • 5) Deixou de lado
  • 6) Aqueça 2 colheres de sopa de óleo de canola em uma frigideira em fogo médio-alto
  • 7) Refogue o aipo e a cebola roxa em óleo quente até ficarem macios, 5 a 7 minutos
  • 8) Escorra e descarte o excesso de óleo e transfira o aipo e a cebola para uma tigela
  • 9) Misture o melaço, o gengibre e a mostarda em uma tigela pequena
  • 10) Mexa na mistura de aipo até que o aipo e a cebola estejam uniformemente revestidos
  • 11) Misture a mistura de aipo nas lentilhas amassadas
  • 12) Molde a mistura de lentilhas em 6 hambúrgueres
  • 13) Aqueça 1 colher de sopa de óleo de canola em uma frigideira em fogo médio
  • 14) Frite os hambúrgueres em óleo bem quente e firmes no centro, 5 a 7 minutos de cada lado

Facebook

Voltar

Passos

1
Feito

Combine água, lentilhas e sal em uma panela
2
Feito

Leve para ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe até que toda a água tenha sido absorvida e as lentilhas estejam bem cozidas, cerca de 20 minutos
3
Feito

Transfira para uma tigela grande
4
Feito

Amasse lentilhas com um espremedor de batatas
5
Feito

Deixou de lado
6
Feito

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo de canola em uma frigideira em fogo médio-alto
7
Feito

Refogue o aipo e a cebola roxa em óleo quente até ficarem macios, 5 a 7 minutos
8
Feito

Escorra e descarte o excesso de óleo e transfira o aipo e a cebola para uma tigela
9
Feito

Misture o melaço, o gengibre e a mostarda em uma tigela pequena
10
Feito

Mexa na mistura de aipo até que o aipo e a cebola estejam uniformemente revestidos
11
Feito

Misture a mistura de aipo nas lentilhas amassadas
12
Feito

Molde a mistura de lentilhas em 6 hambúrgueres
13
Feito

Aqueça 1 colher de sopa de óleo de canola em uma frigideira em fogo médio
14
Feito

Frite os hambúrgueres em óleo bem quente e firmes no centro, 5 a 7 minutos de cada lado
Chef Receitas

Chef Receitas

Avaliações da Receita

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise