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Barras Nanaimo da vovó Chase
Barras Nanaimo da vovó Chase
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara manteiga | |
| 1/2 xícara açúcar branco | |
| 5 colher de sopa cacau em pó | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1 ovo, levemente batido | |
| 1.50 xícara migalhas de biscoito de graham | |
| 1 xícara nozes picadas | |
| 2 xícara açúcar de confeiteiro | |
| 1/2 xícara de manteiga amolecida | |
| 3 colher de sopa mistura de pudim de baunilha francesa instantânea | |
| 3 colher de sopa leite | |
| 4 onças chocolate meio amargo | |
| 2 colher de sopa manteiga |
Diferente de outras receitas Nanaimo, NÃO contém coco. Foi dado à minha mãe na década de 1970 por sua sogra.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara manteiga1/2 xícara de manteiga
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
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5 colher de sopa cacau em pó5 colheres de sopa de cacau em pó
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1 ovo, levemente batido1 ovo, levemente batido
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1.50 xícara migalhas de biscoito de graham1 1/2 xícara de migalhas de biscoito de graham
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1 xícara nozes picadas1 xícara de nozes picadas
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2 xícara açúcar de confeiteiro2 xícaras de açúcar de confeiteiro
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1/2 xícara de manteiga amolecida1/2 xícara de manteiga amolecida
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3 colher de sopa mistura de pudim de baunilha francesa instantâneamistura de pudim de baunilha francesa instantânea com 3 colheres de sopa
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3 colher de sopa leite3 colheres de sopa de leite
-
4 onças chocolate meio amargo4 onças de chocolate meio amargo
-
2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Barras Nanaimo da vovo Chase
Receita de Barras Nanaimo da vovo Chase
Barras Nanaimo da vovo Chase aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 5 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo, levemente batido
- 1 1/2 xícara de migalhas de biscoito de graham
- 1 xícara de nozes picadas
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- mistura de pudim de baunilha francesa instantânea com 3 colheres de sopa
- 3 colheres de sopa de leite
- 4 onças de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- 1) Unte um prato de 9 x 13 polegadas
- 2) Para fazer a crosta, coloque 1/2 xícara de manteiga em uma panela grande e derreta em fogo baixo
- 3) Junte o açúcar, o cacau em pó e o extrato de baunilha até que o açúcar se dissolva
- 4) Retire do fogo, misture o ovo até que a mistura esteja bem combinada, em seguida, junte as migalhas de biscoito e as nozes
- 5) Coloque a mistura no fundo da assadeira preparada, alise-a em uma camada uniforme e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 30 minutos
- 6) Faça o recheio: bata o açúcar de confeiteiro, 1/2 xícara de manteiga amolecida, a mistura de pudim e o leite até que o recheio fique macio e fofo
- 7) Espalhe o recheio sobre a crosta resfriada e leve à geladeira por mais 30 minutos
- 8) Para cobrir, derreta o chocolate com 2 colheres de sopa de manteiga em fogo muito baixo e mexa até a mistura ficar quente (não quente) e derramar
- 9) Despeje a cobertura sobre o recheio resfriado, espalhando-a se necessário com uma espátula ou faca para cobrir completamente a cobertura
- 10) Retorne o prato à geladeira para esfriar a cobertura por cerca de 15 minutos
- 11) Quando a cobertura estiver fria, mas ainda não dura, corte em quadrados
- 12) Volte à geladeira para terminar de resfriar
Passos
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1
Feito
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Unte um prato de 9 x 13 polegadas |
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2
Feito
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Para fazer a crosta, coloque 1/2 xícara de manteiga em uma panela grande e derreta em fogo baixo |
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3
Feito
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Junte o açúcar, o cacau em pó e o extrato de baunilha até que o açúcar se dissolva |
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4
Feito
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Retire do fogo, misture o ovo até que a mistura esteja bem combinada, em seguida, junte as migalhas de biscoito e as nozes |
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5
Feito
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Coloque a mistura no fundo da assadeira preparada, alise-a em uma camada uniforme e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 30 minutos |
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6
Feito
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Faça o recheio: bata o açúcar de confeiteiro, 1/2 xícara de manteiga amolecida, a mistura de pudim e o leite até que o recheio fique macio e fofo |
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7
Feito
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Espalhe o recheio sobre a crosta resfriada e leve à geladeira por mais 30 minutos |
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8
Feito
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Para cobrir, derreta o chocolate com 2 colheres de sopa de manteiga em fogo muito baixo e mexa até a mistura ficar quente (não quente) e derramar |
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9
Feito
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Despeje a cobertura sobre o recheio resfriado, espalhando-a se necessário com uma espátula ou faca para cobrir completamente a cobertura |
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10
Feito
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Retorne o prato à geladeira para esfriar a cobertura por cerca de 15 minutos |
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11
Feito
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Quando a cobertura estiver fria, mas ainda não dura, corte em quadrados |
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12
Feito
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Volte à geladeira para terminar de resfriar |
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