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Frango Assado em Molho Doce de Churrasco
Frango Assado em Molho Doce de Churrasco
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara molho barbecue preparado | |
| 1/4 xícara molho de soja | |
| 1/4 xícara vinho tinto | |
| 1/4 xícara xarope de bordo | |
| 1 colher de sopa pimenta em pó | |
| 1 colher de sopa pó de mostarda seca | |
| 1 colher de sopa alho em pó | |
| 1 colher de chá cebola em pó | |
| 1 colher de chá cominho moído | |
| 4 sem pele, metades de peito de frango sem osso | |
| 1 colher de sopa amido de milho | |
| 1 xícara água |
O que tive que fazer para espremer esta receita do meu vizinho ... mas valeu a pena. Esta é uma versão deliciosa de frango pegajoso.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara molho barbecue preparado1/2 xícara de molho barbecue preparado
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1/4 xícara molho de soja1/4 xícara de molho de soja
-
1/4 xícara vinho tinto1/4 xícara de vinho tinto
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1/4 xícara xarope de bordo1/4 xícara de xarope de bordo
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1 colher de sopa pimenta em pó1 colher de sopa de pimenta em pó
-
1 colher de sopa pó de mostarda seca1 colher de sopa de pó de mostarda seca
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1 colher de sopa alho em pó1 colher de sopa de alho em pó
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1 colher de chá cebola em pó1 colher de chá de cebola em pó
-
1 colher de chá cominho moído1 colher de chá de cominho moído
-
4 sem pele, metades de peito de frango sem osso4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
-
1 colher de sopa amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
-
1 xícara água1 xícara de água
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Assado em Molho Doce de Churrasco
Receita de Frango Assado em Molho Doce de Churrasco
Frango Assado em Molho Doce de Churrasco aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de molho barbecue preparado
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1/4 xícara de vinho tinto
- 1/4 xícara de xarope de bordo
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de sopa de pó de mostarda seca
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de cominho moído
- 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de água
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Misture o molho barbecue, o molho de soja, o vinho tinto, o xarope de bordo, a pimenta em pó, a mostarda em pó, o alho em pó, a cebola em pó e o cominho em uma tigela até que estejam bem combinados
- 3) Coloque os peitos de frango em uma assadeira de 9 x 13 polegadas e despeje o molho sobre o frango
- 4) Vire os pedaços de frango no molho para cobrir os dois lados
- 5) Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado e o suco saia claro, cerca de 40 minutos
- 6) Um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais espessa de uma mama deve indicar 160 graus f (70 graus c)
- 7) Retire o frango da assadeira e mantenha quente
- 8) Despeje o molho restante em uma panela, leve ao fogo médio e leve para ferver
- 9) Bata o amido de milho e a água em uma tigela pequena até ficar homogêneo
- 10) Bata a mistura de amido de milho no molho
- 11) Reduza o fogo para ferver e deixe o molho engrossar, mexendo sempre
- 12) Volte o frango para o prato e despeje o molho espesso sobre o frango para servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Misture o molho barbecue, o molho de soja, o vinho tinto, o xarope de bordo, a pimenta em pó, a mostarda em pó, o alho em pó, a cebola em pó e o cominho em uma tigela até que estejam bem combinados |
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3
Feito
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Coloque os peitos de frango em uma assadeira de 9 x 13 polegadas e despeje o molho sobre o frango |
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4
Feito
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Vire os pedaços de frango no molho para cobrir os dois lados |
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5
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado e o suco saia claro, cerca de 40 minutos |
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6
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais espessa de uma mama deve indicar 160 graus f (70 graus c) |
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7
Feito
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Retire o frango da assadeira e mantenha quente |
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8
Feito
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Despeje o molho restante em uma panela, leve ao fogo médio e leve para ferver |
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9
Feito
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Bata o amido de milho e a água em uma tigela pequena até ficar homogêneo |
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10
Feito
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Bata a mistura de amido de milho no molho |
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11
Feito
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Reduza o fogo para ferver e deixe o molho engrossar, mexendo sempre |
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12
Feito
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Volte o frango para o prato e despeje o molho espesso sobre o frango para servir |
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