






| 3/4 xícara nozes | |
| 3/4 xícara cajus | |
| 3/4 xícara amêndoas escaldadas | |
| 3/4 xícara amendoim cru | |
| 1/8 colher de chá sal marinho | |
| 1/2 colher de chá óleo de amendoim |
Fiz minha manteiga com 4 variedades de nozes porque estava ficando cansado de manteiga de amendoim. Certifique-se de obter suas nozes quando as caixas a granel estiverem à venda, pois isso pode ficar caro. Esta receita é para manteiga lisa, para obter uma manteiga de nozes mais crocantes, pique grosseiramente 2 colheres de chá adicionais de cada noz e mexa após terminar a etapa de processamento dos alimentos.
Aprenda a preparar a receita de Manteiga De Noz Noz
|
1
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
|
2
Feito
|
Forre uma assadeira com papel manteiga |
|
3
Feito
|
Distribua nozes, castanhas de caju, amêndoas e amendoins sobre a assadeira preparada |
|
4
Feito
|
Asse no forno pré-aquecido por 5 minutos |
|
5
Feito
|
Agite a panela para virar a mistura de nozes e continue assando até ficar levemente tostado, cerca de 5 minutos mais |
|
6
Feito
|
Deixar arrefecer |
|
7
Feito
|
Coloque a mistura de nozes com sal na tigela de um processador de alimentos |
|
8
Feito
|
Misture até ficar bem moído, cerca de 3 minutos |
|
9
Feito
|
Regue óleo de amendoim na mistura de nozes |
|
10
Feito
|
Continue a misturar até formar uma manteiga lisa, cerca de 2 minutos mais, raspando a tigela com uma espátula de borracha conforme necessário para empurrar a manteiga de nozes para dentro da tigela |
|
11
Feito
|
Guarde a manteiga de amendoim na geladeira |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar