https://www.chefreceitas.com.br
Sopa de cebola francesa fácil e incrível
Sopa de cebola francesa fácil e incrível
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa óleo de canola | |
| 7 cebolas, cortadas | |
| 2 dentes de alho esmagados | |
| 32 fluido onça 1 recipiente de caldo de carne | |
| 32 fluido onça 1 recipiente de caldo de galinha | |
| 12 fluidos onça 1 lata pale ale | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 2 folhas de louro | |
| 6 fatias de pão francês | |
| 3 colher de sopa queijo mouncezarella ralado, ou para saborear | |
| 3 colher de sopa queijo parmesão ralado, ou a gosto |
A cerveja adiciona uma profundidade de sabor a esta sopa que não pode ser batida! Usar caldo de carne e frango também realça o sabor. Tão simples!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 colher de sopa óleo de canola2 colheres de sopa de óleo de canola
-
7 cebolas, cortadas7 cebolas, cortadas
-
2 dentes de alho esmagados2 dentes de alho esmagados
-
32 fluido onça 1 recipiente de caldo de carne1 recipiente (32 onças fluidas) de caldo de carne
-
32 fluido onça 1 recipiente de caldo de galinha1 recipiente (32 onças fluidas) de caldo de galinha
-
12 fluidos onça 1 lata pale ale1 (12 onças fluidas) can pale ale
-
1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
-
2 folhas de louro2 folhas de louro
-
6 fatias de pão francês6 fatias de pão francês
-
3 colher de sopa queijo mouncezarella ralado, ou para saborear3 colheres de sopa de queijo mozzarella ralado, ou a gosto
-
3 colher de sopa queijo parmesão ralado, ou a gosto3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa de cebola francesa facil e incrivel
Receita de Sopa de cebola
Sopa de cebola francesa facil e incrivel aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 7 cebolas, cortadas
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 recipiente (32 onças fluidas) de caldo de carne
- 1 recipiente (32 onças fluidas) de caldo de galinha
- 1 (12 onças fluidas) can pale ale
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 2 folhas de louro
- 6 fatias de pão francês
- 3 colheres de sopa de queijo mozzarella ralado, ou a gosto
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou no forno holandês em fogo médio
- 2) Adicione as cebolas
- 3) Cozinhe, mexendo sempre, até dourar bem, cerca de 20 minutos
- 4) Adicione o alho
- 5) Mexa constantemente por 1 minuto
- 6) Despeje em caldo de carne, caldo de galinha e cerveja pálida
- 7) Junte a pimenta-do-reino e as folhas de louro à sopa
- 8) Leve a sopa para ferver
- 9) Tampe e cozinhe até que os sabores combinem, cerca de 30 minutos
- 10) Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno em temperatura baixa
- 11) Espalhe as fatias de pão francês em uma assadeira
- 12) Grelhe as fatias de pão francês até ficarem bem levemente torradas, de 30 segundos a 1 minuto
- 13) Divida o queijo mussarela e o queijo parmesão uniformemente sobre o pão
- 14) Grelhe o pão até que os queijos estejam borbulhantes e dourados, 1 a 2 minutos
- 15) Coloque a sopa em tigelas e cubra cada tigela com uma fatia de pão francês
Passos
|
1
Feito
|
Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou no forno holandês em fogo médio |
|
2
Feito
|
Adicione as cebolas |
|
3
Feito
|
Cozinhe, mexendo sempre, até dourar bem, cerca de 20 minutos |
|
4
Feito
|
Adicione o alho |
|
5
Feito
|
Mexa constantemente por 1 minuto |
|
6
Feito
|
Despeje em caldo de carne, caldo de galinha e cerveja pálida |
|
7
Feito
|
Junte a pimenta-do-reino e as folhas de louro à sopa |
|
8
Feito
|
Leve a sopa para ferver |
|
9
Feito
|
Tampe e cozinhe até que os sabores combinem, cerca de 30 minutos |
|
10
Feito
|
Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno em temperatura baixa |
|
11
Feito
|
Espalhe as fatias de pão francês em uma assadeira |
|
12
Feito
|
Grelhe as fatias de pão francês até ficarem bem levemente torradas, de 30 segundos a 1 minuto |
|
13
Feito
|
Divida o queijo mussarela e o queijo parmesão uniformemente sobre o pão |
|
14
Feito
|
Grelhe o pão até que os queijos estejam borbulhantes e dourados, 1 a 2 minutos |
|
15
Feito
|
Coloque a sopa em tigelas e cubra cada tigela com uma fatia de pão francês |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
