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Bolos de Bacalhau
Bolos de Bacalhau
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 batatas grandes, descascadas e cortadas ao meio | |
| 1 libra | |
| 1 colher de sopa manteiga | |
| 1 colher de sopa cebola ralada | |
| 1 colher de sopa salsa fresca picada | |
| 1 ovo | |
| 3 colher de sopa óleo para fritar |
Deliciosos bolinhos de peixe feitos com bacalhau, batata, cebola, manteiga e salsa! Você pode substituir o bacalhau por salmão se preferir fazer bolos de salmão.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 batatas grandes, descascadas e cortadas ao meio2 batatas grandes, descascadas e cortadas ao meio
-
1 libraFiletes de bacalhau de 1 libra, em cubos
-
1 colher de sopa manteiga1 colher de sopa de manteiga
-
1 colher de sopa cebola ralada1 colher de sopa de cebola ralada
-
1 colher de sopa salsa fresca picada1 colher de sopa de salsa fresca picada
-
1 ovo1 ovo
-
3 colher de sopa óleo para fritar3 colheres de sopa de óleo para fritar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolos de Bacalhau
Receita de Bolos de Bacalhau
Bolos de Bacalhau aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 batatas grandes, descascadas e cortadas ao meio
- Filetes de bacalhau de 1 libra, em cubos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de óleo para fritar
Modo de Preparo
- 1) Coloque as batatas em uma panela grande de água, leve a água para ferver
- 2) Deixe as batatas cozinharem até ficarem quase macias
- 3) Coloque o peixe na panela e deixe cozinhar o peixe e as batatas até ficarem macios
- 4) Escorra bem e transfira as batatas e o peixe para uma tigela grande
- 5) Adicione manteiga, cebola, salsa e ovo à tigela
- 6) Amasse a mistura
- 7) Molde a mistura em hambúrgueres
- 8) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 9) Frite os hambúrgueres dos dois lados até dourar
- 10) Escorra em papel absorvente antes de servir
Passos
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1
Feito
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Coloque as batatas em uma panela grande de água, leve a água para ferver |
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2
Feito
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Deixe as batatas cozinharem até ficarem quase macias |
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3
Feito
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Coloque o peixe na panela e deixe cozinhar o peixe e as batatas até ficarem macios |
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4
Feito
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Escorra bem e transfira as batatas e o peixe para uma tigela grande |
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5
Feito
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Adicione manteiga, cebola, salsa e ovo à tigela |
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6
Feito
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Amasse a mistura |
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7
Feito
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Molde a mistura em hambúrgueres |
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8
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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9
Feito
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Frite os hambúrgueres dos dois lados até dourar |
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10
Feito
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Escorra em papel absorvente antes de servir |
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