Bolos de Salmão Marroquino com Maionese de Alho

Bolos de Salmão Marroquino com Maionese de Alho
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara maionese 1/2 xícara de maionese
1 dente de alho esmagado 1 dente de alho esmagado
1/8 colher de chá colorau 1/8 colher de chá de colorau
1/2 xícara cuscuz 1/2 xícara de cuscuz
2/3 xícara suco de laranja 2/3 xícara de suco de laranja
14,75 onças 1 lata de salmão vermelho, escorrido 1 lata (14,75 onças) de salmão vermelho escorrido
10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen - descongelado, escorrido e espremido a seco 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado - descongelado, escorrido e espremido a seco
2 gemas batidas 2 gemas batidas
2 dentes de alho esmagados 2 dentes de alho esmagados
1 colher de chá cominho moído 1 colher de chá de cominho moído
1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
3 colher de sopa azeite 3 colheres de sopa de azeite

Esta é uma ótima alternativa para a receita padrão de hambúrguer de salmão usando cuscuz, espinafre e cominho para um sabor exótico.

Características:
  • Salgadinhos

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolos de Salmao Marroquino com Maionese de Alho

Receita de Bolos de Salmao

Bolos de Salmao Marroquino com Maionese de Alho aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de maionese
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1/8 colher de chá de colorau
  • 1/2 xícara de cuscuz
  • 2/3 xícara de suco de laranja
  • 1 lata (14,75 onças) de salmão vermelho escorrido
  • 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado – descongelado, escorrido e espremido a seco
  • 2 gemas batidas
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

  • 1) Em uma pequena tigela de aço inoxidável ou vidro, misture a maionese, o alho e o colorau
  • 2) Deixou de lado
  • 3) Prepare o cuscuz de acordo com as instruções da embalagem, usando 2/3 xícara de suco de laranja em vez de água
  • 4) Em uma tigela, misture o cuscuz cozido, o salmão vermelho, o espinafre escorrido, as gemas, o alho, o cominho, a pimenta-do-reino e o sal
  • 5) Forme hambúrgueres
  • 6) Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o azeite e frite os hambúrgueres até dourar e virar uma vez, cerca de 8 a 10 minutos
  • 7) Sirva com maionese de alho

Passos

1
Feito

Em uma pequena tigela de aço inoxidável ou vidro, misture a maionese, o alho e o colorau

2
Feito

Deixou de lado

3
Feito

Prepare o cuscuz de acordo com as instruções da embalagem, usando 2/3 xícara de suco de laranja em vez de água

4
Feito

Em uma tigela, misture o cuscuz cozido, o salmão vermelho, o espinafre escorrido, as gemas, o alho, o cominho, a pimenta-do-reino e o sal

5
Feito

Forme hambúrgueres

6
Feito

Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o azeite e frite os hambúrgueres até dourar e virar uma vez, cerca de 8 a 10 minutos

7
Feito

Sirva com maionese de alho

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